松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

今日のお昼はうなぎ茶漬け

今日のお昼ごはんは

 

仕込みで使ったうなぎの蒲焼きの

 

切れ端を集めて(笑)

 

うなぎ茶漬けを作りました。

 

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うな重とはまた違って

 

アッサリと美味しくいただきました😋✨

 

これからうなぎ屋さんは大忙しでしょうね〜

 

頑張ってください。

 

今日もお疲れ様です。