松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

今までで一番忙しい11月が終わりました

2017年11月30日午後11時

 

11月の営業が終わりました。

 

連日たくさんのお客様にご来店いただき

 

今までで一番忙しい11月でした。

 

ありがとうございます。

 

しかしこれでひと息つけるわけではなく

 

明日から12月で予約で満席

 

さらに気を引き締めていかなくてはいけません。

 

なにかとトラブルが多い12月ですが

 

すでにフラフラ(笑)

 

気合いで乗り切ります。

 

店を始めて17年と4ヶ月

 

いろんな意味で常にギリギリ

 

気を抜ける時なんか全く無く

 

もうウチは安泰なんて一度と思ったことなどありません。

 

店を続ける限りずっとこうなんでしょう。

 

刺激的だな〜(笑)

 

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今日もお疲れ様です。