松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

愛媛県八幡浜産のカワハギ入荷しました

ご予約のお客様で

 

美味しいカワハギの煮付けが食べたい

 

とのご要望があり

 

近松山魚市場には

 

カワハギはあがってないので

 

愛媛県八幡浜から取り寄せました。

 

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皮を剥いて下処理をして

 

あとは美味しく煮るだけです。

 

おまかせくださいませ〜😊✨

 

今日もお疲れ様です。