松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

肉厚椎茸と鯛の黒酢あんかけ

大きくて肉厚の

 

椎茸をいただいたので

f:id:nanohana2000:20180320141906j:image

 

椎茸と鯛の黒酢あんかけを作りました。

f:id:nanohana2000:20180320142000j:image

 

肉厚の椎茸がジューシーで

 

最近マイブームの黒酢で仕上げて

 

とっても美味しくいただきました😋

 

椎茸はいろいろ使えていいですね🍄

 

今日もお疲れ様です。