美味しい土鍋ご飯とは

なの花では

季節ごとに

いろいろな土鍋ご飯を

お出ししております。

美味しい土鍋ご飯というのは

炊いて蒸らして出来上がりではなく

それからまだ重要な作業があり

素早くご飯と具材をほぐして

混ぜ合わせ

お茶碗にふっくらと盛り付けて

やっと美味しい土鍋ご飯がいただけます。

せっかくですから湯気が出てるうちに

早めに召し上がっていただきたく思います。

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今日もお疲れ様です。