鮎入荷しました

鮎がいい感じに大きくなったので

仕入れました。

まずは腹開きにして

塩をふって

特製のタレに漬け込んで

その後一晩干して

なの花特製の一夜干しに致します。

お酒のアテにいいですよ〜🍶😋

今日もお疲れ様です。