松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

スマカツオあっという間に売り切れ

全身マグロのトロのような味わいの

 

スマカツオが先日入荷して

 

あっという間に売り切れました。

 

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やはり食通の方々はご存知なんですね。

 

私も少し味見しましたが

 

普通のカツオとは全く別物で

 

とても美味しかったです。

 

次回の入荷はまだ未定ですが

 

入り次第ご報告させていただきます。

 

今日もお疲れ様です。