松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

マナガツオ入荷しませんでした

今日5月24日は

 

前日が雨で

 

海がしけてたようで

 

市場の魚🐟が少なかったようです。

 

それで今日は最近よく仕入れている

 

マナガツオが一匹もなく

 

入荷しませんでした。

 

予約で満席でたくさんのお客様に

 

ご来店いただいたので

 

愛媛産のマナガツオの刺身を

 

味わっていただきたかったのですが

 

残念です。

 

明日は入荷しますように。

 

自分で釣る🎣ことはできないので

 

祈るしかないですね。

 

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今日もお疲れ様です。