松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

じゃこの山椒煮

今日も朝からせっせと仕込み

 

じゃこの山椒煮ができました。

 

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じっくり煮て

 

しっとりと仕上げました。

 

お酒のアテにもいいですし

 

ご飯にのせても美味しい😊✨

 

今日もお疲れ様です。