松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

冷やし茶碗蒸し

只今先付けでお出ししてるお料理

 

【鯛の白子の冷やし茶碗蒸し】

 

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暑い日が続いてますので

 

冷んやりしていただければと思います。

 

今日もお疲れ様です。