お昼に鰻丼

今日はお昼ごはんに

鰻丼をつくりました。

鰻をスチコンで低めの温度で

じっくり蒸し焼きにしながら

タレを何度も塗って

出来上がり☆

それなりにふっくらと仕上がりましたが

やっぱり鰻屋さんの方が

ふっくらしていて香ばしくて美味しいですね。

また食べに行きます。

今日もお疲れ様です。