タコの卵

生きたタコを仕入れると

頭の中に

卵が入っていたので

霜降りして

出汁で含め煮にして

椀物にしました。

珍味ですが

クセもなくて上品な味わいに

仕上がりました😊

今日もお疲れ様です。