松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

カラスミ太刀魚

太刀魚をふっくらと焼いて

 

カラスミをのせて

 

サッと炙った

 

カラスミ太刀魚

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日本酒🍶にとても合います♪

 

今日もお疲れ様です。