松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

豚の角煮仕込み

5月23日土曜日

 

今日は豚の角煮を

 

仕込みます。

 

フライパンで焼いて

 

油抜きして

f:id:nanohana2000:20200523130247j:image

 

柔らかくなるまでじっくりと煮ていきます。
f:id:nanohana2000:20200523130250j:image

 

おすすめです♪

 

今日もお疲れ様です。