松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

渡り蟹どっさり仕入れました

2020年11月28日土曜日

 

今日は渡り蟹を

 

思い切って〜

 

どっさり仕入れました。

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仕入れるのは誰でもできるんですが

 

これを1人で蒸してから

 

身をほぐすのが大変💦

 

今夜の営業までに間に合うかな(大汗)

 

今日もお疲れ様です。