松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

パティスリーラポールのシュークリーム

差し入れで松山市にある

 

パティスリーラポール

 

シュークリームをいただきました〜♪

 

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生地が香ばしくて美味しいクリームがたっぷり入っていて

 

とっても美味しいーーーーー!

 

元気出ましたーーーーー!


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ありがとうございます。 

 

甘くて美味しい物を食べると幸せな気分になりますね〜

 

単に私が甘い物好きなだけかもしれませんが(笑)

 

明日も頑張るぞ←単純w

 

今日もお疲れ様です。

米沢牛A5ランク仕入れました

いつもは和牛は愛媛の伊予牛を使って

 

ローストビーフやロースの石焼きなどを作っているのですが

 

他の和牛も使ってみようと思いまして

 

今回初めて米沢牛のA5ランクを仕入れました。

 

山形県米沢市で飼育される3大和牛の中の一つ のブランド牛です。

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これを使ってまずはローストビーフを作ってみます。

 

表面を焼いてからオーブンで低温でじっくりと焼き上げます。
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 まず美味しいのは間違いないでしょう〜

 

 

 

 

今日もお疲れ様です。

 

 

 

 



愛媛の銘菓山田屋まんじゅう

差し入れで愛媛の銘菓【山田屋まんじゅう】をいただきました♪

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久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい!

山田屋まんじゅうの創業は慶応三年。
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創業は慶応3年だそうで、以来150年に渡って

 

当時から受け継がれてきた製法を守って作られてるそうです。

 

すごすぎる。

 

美味しいはずですねー

 

差し入れありがとうございます。

 

 

今日もお疲れ様です。

お弁当とテイクアウトをやっていていいこと

昨年からお弁当とテイクアウトを始めて

 

ずっと頻繁にご注文をいただいております。

 

ありがとうございます。

 

お弁当とテイクアウトをやっていていいのは

 

キャンセルが無いということ!!!!!

 

店の予約は昨年から8割はキャンセルになる状況の中で

 

素晴らしい!!!!!

 

人間不信や軽い鬱になりそうな中

 

お弁当とテイクアウトのご注文で救われておりますので

 

引き続き頑張って作らせていただきます。

 

なの花弁当1500円からご注文承ります。

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Ubereats(ウーバーイーツ)でもご注文できます。

 

テイクアウトもご予算に応じてご用意いたします。

 

今日もお疲れ様です。

 

 

今日はバタバタからの夜パフェ

4月22日木曜日

 

今日は昼からデリバリーと

 

テイクアウトのご注文を何件もいただきまして

 

ありがとうございます。

 

料理を作りながら

 

店の器を整理して←まだやってるw

 

掃除して

 

メルカリで注文いただいた器を発送して

 

また料理してと

 

忙しくさせていただきました。

 

忙しい方が余計なことを考えないからいいですね。

 

お酒も飲む暇がなかったので今日は飲んでませんし(笑)

 

そういえばもう1ヶ月ぐらい休んでないような気がする.....

 

まぁいいんですがw

 

 

そんな時には頑張った自分にご褒美を...とろける夜パフェ←甘い物好き

 

今日もお疲れ様です。