９月から店にスチームコンベクションオーブンが来てから 時間があるときにチーズケーキをつくっています。 それもレアチーズケーキではなくてふっくら焼いたベイクドチーズケーキ。 個人的に焼いた方が好きなんですよ この辺りは好みですね。 基本のチーズケ…

美味しい枝豆といえば 全国的に丹波の黒豆とかだだ茶豆が有名ですよね。 でも我が愛媛県にも美味しい枝豆があるんです。 それがこちら その名もひめくろ枝豆 粒がとても大きく風味豊かでとっても美味しいです。 実は最近知りまして.....^^:: 愛媛にもまだま…