12月31日大晦日 松山市2番町にある沖縄料理美らで 今年最後の忘年会 今年もお疲れ様〜かんぱーい🍻 久しぶりの沖縄料理 栄養たっぷりで お腹もいっぱい😋✨ ごちそうさまでした。 今年もお疲れ様です。

2018年12月31日 午前4時45分 2018年の仕事が全て終わりました。 今年はとにかく身体がキツくて（しんどくて） めまいなんかしょっちゅうで 途中何度も倒れそうな感覚になってたので 無事に終われたのが不思議なぐらいです。 体調が悪いと精神状態も どうして…

12月30日 朝8時に店に到着しました。 2018年の営業も今日で最後 いつも通り気を抜かずにきっちり仕事して 今年を締めくくりたいと思います。 今日もお疲れ様です。

松山市の今朝の気温は4度 寒波がきて 急に寒くなりましたね。 慌ただしい年末、 体調にはお気をつけてくださいませ。 今日もお疲れ様です。

今年の12月は とにかく予約のキャンセルが 多かったです。 まだ終わってませんので またあるかもしれませんが 数えてみると… 27日の時点で60人以上キャンセルになってました。 ドタキャン対策は昨年からやってまして 昨年の12月はキャンセルがほとんど無かっ…

今日の賄いは 山芋たっぷりの ふわふわお好み焼き♪ 今年の営業もあと5日 最後まで頑張ります！ 今日もお疲れ様です。

クリスマスも終わって 今年も残りあと少しとなりました。 ここで年末年始の営業日のお知らせをさせていただきます。 年内は12月30日まで営業 新年は1月2日より営業いたします。 何卒よろしくお願いいたします。 今日もお疲れ様です。

12月24日 午前6時30分起床 午前7時店に到着 松山市内の夜明け 今日もお疲れ様です。

我が家の今年のクリスマスケーキ🎂 はこんな感じです。 手作りです。 美味しくいただきました。 Merry Christmas 今日もお疲れ様です。

今日のまかないは イサキと豆腐の煮付けです。 イサキは一年中美味しい魚🐟ですね。 今日もお疲れ様です。

12月21日金曜日 松山は久しぶりに快晴です。 やっぱり天気がいいと 気持ちがいいですね😊✨ 今日もお疲れ様です。

今年もお歳暮をいただきました。 ありがとうございます😊 社長、来年もまた飲みに連れてってください（笑） 今日もお疲れ様です。

12月20日 雨 いつも雨の日の朝は大渋滞 店に着いたら大急ぎで仕込みしないと！ 今日もお疲れ様です。

2018年もあと少しで終わりなので 今日の賄いが 今年最後の賄いカレー🍛です。 定番のトロトロチキンカレー 来年は新しい定番カレーを 考えようと思います。 今日もお疲れ様です。

12月17日 午前7時に 店に到着しました。 お隣のお店の方も同じぐらいに店に来てて おはようございますとご挨拶。 今週も頑張りましょう。 今日もお疲れ様です。

知り合いの飲食店や 知ってるお店が 年内いっぱいか 年が明けて2月か3月で 閉店するという話を最近よく聞きます。 それを聞いても 今の飲食業界の現状をよくわかってますし これからますます厳しくなるのもわかってるので もう少し頑張ってみたらとか 業態を…

そろそろ山は雪が 積もってきてるので 雪山登山の準備をしています。 今回は厳冬期の雪山登山用のグローブを購入しました。 完全防水で とても分厚くて 暖かいですが これでカメラの操作ができるのかな？ とりあえず仕事が落ち着いたら 雪山登山に行ってきま…

12月連日たくさんのお客様に ご来店いただいております。 ありがとうございます。 アップルウォッチの ヘルスケアデータによると 12月14日金曜日は 21時間立ってました。 新記録です（笑） そのうち24時間立ってるかもしれませんね。 今日もお疲れ様です。

今日も朝7時過ぎに来てからせっせと仕込み💦 今からこの長芋全部摩り下ろします。 1時間で終わるかな〜 今日もお疲れ様です。

今日はスペインのバレンシアから 常連さんが来てくれました。 日本の文化と和食と日本酒が好きで もう何度も日本に来られて ほとんどの都道府県に行かれたそうです。 そして四国に来ると必ず寄ってくれます。 今回はご友人と一緒に来てくれました。 そしてス…

なの花は和食店ですが 毎年12月は クリスマス🎄グッズをいろいろ飾ってます。 今年はこんな感じ さりげなく飾ってます。 たまにはクリスマスディナーに行きたいな〜（笑） 今日もお疲れ様です。

今日の賄いは 鯛飯を炊いて おにぎりにして 焼いて 出汁をかけた 鯛飯焼きおにぎり茶漬け それと天ぷら盛り合わせ 今日もお疲れ様です。

職業病でまた足の状態が 悪くなってきて このままがまんしてると また手術ということになりかねないので 病院に行ってきました。 紹介してもらった 四つ葉循環器科クリニック いろいろ検査をして また後日病院に行くことになりました。 まぁでも職業病なので…

12月8日の仕事が 9日午前5時過ぎに終わりました。 午前5時過ぎの松山市内の風景 今日もお疲れ様です。

12月7日金曜日 この日は昼夜共に予約が入っていたので いつもより早く店に来ました。 師走ですね。 今週末ぐらいから急に寒くなるそうなので 体調にはお気をつけてくださいませ。 今日もお疲れ様です。

先日届いたホームベーカリーで 早速パンを焼いてみました。 材料を入れてスイッチを押すだけw パンが焼けました〜🍞 しかも思ってた以上に美味しい〜😋 ホームベーカリーはこれからしばらく毎日フル活動になりそうです。 いい買い物をしました😊✨ 今日もお疲れ様で…

今日は久しぶりに 賄いでハンバーグを作りました。 サラダはイチゴのドレッシング 今日もお疲れ様です。

2018年12月2日日曜日 風邪もなんとか良くなり 天気がよかったので 今年12回目の石鎚山登山に行ってきました。 青空が気持ちいい 目指す山頂 木漏れ日 鎖場 夜明け峠 いつもの鳥居⛩所々凍ってました 階段がキツイ 雪 ここを登れば… 石鎚山弥山山頂に到着 いつ…

今日の賄いは 鯛とキノコ🍄の雑炊をつくりました。 ポン酢を少しかけると美味しいです😊 今日もお疲れ様です。

12月3日 今日の賄いは 天ぷらと いさき、椎茸、かぼちゃ、さつまいも ぶり大根 あっさり仕上げたオリジナルのぶり大根 今日もお疲れ様です。