うちの田んぼではありませんが、 家の近くの稲刈りが終わりました。 先週の風景 今週の風景 すごくサッパリした感じがしますが 毎日の撮影スポットだったので、 写真にすると物足りなくなりました でも稲刈りが終わると いよいよ年末がやってくる実感が湧い…

何年かぶりに いよてつ高島屋の屋上にある 観覧車（くるりん）に乗りました。 もちろんカメラを持って😎 多分夜乗るのは初めてでしたが 松山の夜景が綺麗でした✨ デートにもいいでしょうね〜❤️ 今日もお疲れ様です。

愛媛県今治市のゆるキャラ バリィさんのカレーが食べたいと言われまして.... 今治にできたイオンモールへ行って来ました。 これがバリィさんカレーで、せっかくなので私も注文しました（笑） こちらはバリィさんカツカレー バリィさんケーキ バリィさんお子…

堀江貴文さんの本 【なんでお店が儲からないのかを僕が解決する】 このタイトルを見て気になったので 購入しました。 著者独特のの目線で 飲食店の気になる点など書かれています。 これはこれで勉強になりました。 今日もお疲れ様です。

ソフトバンクからメールで サーティーワンの無料クーポンのお知らせがきたので 行ってきました（笑） ソフトバンクユーザならレギュラーシングルコーンが1個無料です✨ やっぱりサーティーワンのアイスクリームは美味しいですねー かなり久しぶりに行きました…

10月27日金曜日 朝8時の通勤ラッシュの時間帯 自宅から店までの通勤途中の風景 雲がきれい 青空 渋滞… 今日もお疲れ様です。

今日仕込み中に またスチコンが壊れました…😭 そしてまた修理 しかしスチコンを購入してから もう20回ぐらいは故障してますが、 こんなものなんでしょうか？ いくら精密機器とはいえ壊れすぎだと思います。 スチコンをご購入される際はお気をつけください。 今…

まだ10月の後半で 今年のまとめをするには少し早いですが（笑） 私の今年1年を文字ではなくて 1枚の写真で表すとこうなります。 【写真と山とカメラ】 毎日朝から深夜まで仕事してるのは 毎年のことなので 仕事以外では 写真と 登山と カメラのことを考えて…

10月24 日の仕事が 日付が変わり 25日の朝4時に終わりました。 まぁよくあることなのですが 夏はこの時間になると 薄っすらと明るくなってきてたのに まだ真っ暗ですね。 今日もお疲れ様です。

いつもお世話になっている業者さんから クッキーをいただきました🍪 かわいい巾着に入ってます😊 中を見てみると… 4種類のクッキーが入っていました。 ありがとうございます😋 今日もお疲れ様です。

今日は久しぶりに 賄いで チキンカツを作りました😋 衣に黒胡麻をまぶして、胡麻の風味がアクセントになってます。 それと卵スープに ひじき煮 今日１０月２３日は月曜日ですが たくさんのお客様にご来店いただきました。 ありがとうございます。 今日もお疲れ…

１０月２３日月曜日 朝７時通勤途中の 台風２１号通過後の松山市内の風景 台風一過の空ですね😊 今日もお疲れ様です。

10月22日日曜日 午後4時過ぎ 台風21号が接近中の松山市内の様子を撮影 あまりの強風で傘はさせません。 これからさらに風雨がひどくなりそうです☔️ お気をつけくださいませ。 今日もお疲れ様です。

定期的に行く定食屋やよい軒に行くと 季節メニューが新しくなっていました。 その中でカキフライミックス定食を注文しました。 カキフライが2個と 海老フライとイワシのフライの盛り合わせで ボリュームがありどれもサクッとキレイに揚げてます。 自家製タル…

久しぶりのスイーツレポ こんばんは、スイーツ男子高橋ですw 今日はハロウイン仕様のエクレアとシュークリームをご紹介いたします。 まずは紅芋のエクレア チョコレートの代わりに紫芋のクリームがかかっていて 芋の風味がいいですね 次はパンプキンのシュー…

だんだん日が短くなる今日この頃 夕暮れ時を撮影しようと思っていても のんびりしてるとあっという間に日が暮れてしまいます。 この日は松山の街の夕暮れ時の風景を撮影 やはり路面電車が入った方が絵になりますね。 こちらはシャッターを押した瞬間自転車が…

あまり知られていませんが 愛媛県はキウイの生産量 全国1位なのです。 ちなみにみかんは2位 いつもは愛媛県産のキウイを仕入れているのですが 今回は福岡産の珍しいキウイを見つけたので買ってみました。 レインボーレッドキウイ 切ってみると中心が赤い こ…

昔から服好きで 季節ごとによく買っていたのですが 買いに行く暇がなかったので 今年はほとんど買っていませんでした。 ネットでもいいのですが 服を買うときはちゃんと試着したい派なので この前の雨の日曜日に 時間ができたので 久しぶりによく行くお店に…

ここのところずっと 雨と曇りの日が 続いていましたが １０月１８日朝６時３０分 窓から外を見ると 朝陽が出ていました😊 やっぱりいい天気だと気持ちがいいですね〜😊 さてこれから仕事頑張ります！ 今日もお疲れ様です。

10月17日午後1時 日本ブログ村松山情報 ＰＶアクセスランキング 1位でした✨ いや〜それほどでも〜😎 しかし夜には2位に転落（笑） あまりランキングとかは気にしてないと 言いながらマメにチェックしてますがw なんでも1位はいいですね☝🏻 今日もお疲れ様です。

毎年の事なのですが この時期になると急に松茸が値上がりします。 しかし使わない訳にはいかず… コース料理の値段は上げられず… そして利益がでず… ほとんどボランティア（笑） 仕方がないですね。 今日もお疲れ様です。

今日は朝６時３０分に起床して ７時に店に来てから ずっと仕事しておりまして.... まぁいつものこととなのですが（笑） 最近１５時間以上働いてると 集中力が切れてしまいます... そんな時にブログを書いたりしてるのですが そしてまたさらに帰るのが遅くな…

店がオープンしてからずっとですが あまりにも予約のドタキャンが多いので 今年からドタキャン対策をとらしていただきました。 その詳細は秘密ですが そのおかげで今年はかなり減りました。 いい感じです✨ どういう対策を取ったかは 同業者の方にのみコッソ…

カメラで写真を撮るようになってから ビルの屋上によく上がるようになりました（笑） この日は買い物をしたあと 初めて三越の屋上に行きました。 時間はちょうど夕暮れ時 休憩所とフットサル場があります。 外を眺めてみると… 夕陽は見れませんでしたが 夕陽…

秋鯖が美味しい時期なので 久しぶりに鯖の味噌煮を作りました。 鯖は愛媛県八幡浜産 味噌は薄味でサッパリと仕上げたかったので 京都の石野白味噌 出汁と薄口醤油を少しだけ 仕上げに生姜を入れて出来上がり✨ 薄味ですがご飯にもよく合います お酒のアテにも…

新蕎麦の時期なので なの花の近くにある 手打ち蕎麦まろに行ってきました♪ 野菜天せいろを注文 新蕎麦の香りを楽しみながら ツルツルっと喉越しのいいお蕎麦 少しかために感じますが 食べているとこれぐらいが丁度いい。 最後の蕎麦湯もまた旨し 夜はお酒の…

たまには自分でも 松茸ご飯が食べたくなったので 作りました。←食べにいくと高いので（笑） 松茸ご飯は土鍋で炊いて 汁物は芋炊き 魚は鯖の香味焼き だし巻き卵を巻いて 私の理想的な松茸ご飯定食の完成です😆 美味しくいただきました😋✨ 今日もお疲れ様です。

お客様から 宇和島市黒田かまぼこの 手作りじゃこ天をいただきました ここのじゃこ天は美味しいからと 買ってきてくれました。 いただいてみると…とっても美味しいー そのままでもいいですし 軽くフライパンで焼くとさらに美味しくなりビールによく合います✨…

なの花では魚はマグロ以外は 地物の魚を使うようにしているので 店には秋刀魚料理はありません。 ですがやはり秋になると たまには秋刀魚が食べたくなりまして… 今年初の秋刀魚をいただきました やはりシンプルに塩焼きが ご飯にも合いますし一番好きですね …

2017年10月8日日曜日 朝の5時に起きて（ほとんど寝てません笑） 石鎚山に登りました。 今がちょうど石鎚山天狗岳の紅葉がピークで綺麗らしいので その風景を見て、写真に収めるために まだ月が出てる中出発です。 何故こんなに早く出発するかと言うと この日…