松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

芯せかいで塩芳醇中華そば

2023年8月末 愛媛県東温市にある 【中華そば芯せかい】にいってきました。 メニューは豊富 前回は淡麗中華そばをいただいたので 今回は塩芳醇中華そばを注文しました。 www.youtube.com 塩味ですがコクもあって美味しくいただきました。 完食 アルバイトの女…

暑いのでたまにはお蕎麦

2023年8月29日火曜日 まだまだ暑い日が続いているので、 賄いは、さっぱりとお蕎麦にしました。 それとサツマイモとエビの挟み揚げ 今日もお疲れ様です。

日曜日も朝から

2023年8月27日 日曜日も朝から店に来て仕事してます。 もちろん明日も明後日も仕事 今年も夏休みはとれそうにないですねー 予想してましたがw 今日もお疲れ様です。

ギリギリ

2023年8月26日土曜日 ただいま 体調は ギリギリで持ちこたえてる状況です。 また追ってご報告いたします。 今日予約で満席で仕込みの段階でフラフラですが最後までもつかなー?

今日の賄いはくりご飯🌰

2023時8月25日金曜日 今日の賄いはー くり🌰の土鍋ご飯です。 それとカンパチと豆腐の揚げ出し そろそろ秋がやってきますねー♪ 今日もお疲れ様です。

虹🌈

2023年8月24日木曜日 午前7時過ぎに空を見上げると 虹🌈が出てました。 そして店に到着。 今日もお疲れ様です。

今年も大分からカボスが届きました

2023年8月23日 今年も大分からカボスが1箱届きました。 毎年ありがとうございます。 大切に使わせていただきます。

辛くない和風麻婆豆腐

2023年8月22日火曜日 今日は賄いで 辛くない和風麻婆豆腐をつくりましたー ニンニクと生姜をごま油で炒めて 豚ひき肉を入れてー 出汁と味噌と醤油を入れてー煮込んでー にらとネギを入れてー サッと煮て完成! 個人的には好きな味ですが… スタッフに好評なら…

午前5時半の松山市繁華街

2023年8月22日火曜日 午前5時起床して 店に出勤しました。 猫 さて、これから仕込みします。 今日もお疲れ様です。

信じてもらえない

2023年8月20日日曜日 午前4時に仕事が終わって、 大急ぎで帰ってお風呂入って 午前5時半に寝て 午前6時半に起きて 店に来て仕事してます。 本当に1時間しか寝てないんですが… 信じてもらえない(笑) 今日も朝日が眩しいーw

夏はやっぱりすけろく冷麺

今年も食べに行ってきました、 すけろく冷麺! 完食 今日もお疲れ様です。

限界なんか

過労、睡眠不足による 限界なんか とっくに過ぎてますけどw 実はサイヤか?

飲み会の次の日は…

飲み会🍻の次の日は… なぜこんなにしんどくて 気分悪くて 頭が痛くて しかも筋肉痛なのか… 謎(笑)

天狗の隠れ家で飲み会

松山市3番町にある 天狗の隠れ家での 久しぶりの飲み会に行ってきました。 食べて飲んでワイワイ騒いでたら 2時間で帰らないといけなくて 2次会はBARに そして3次会はカラオケパブw でも私は歌わないので速やかに退散(笑) 久しぶり(約3年ぶり)にワーワー…

毎年恒例お墓参り

2023年8月13日日曜日 この日はお休みをいただきまして、 毎年お盆には必ず行っている お墓参りに行ってきました。 このお墓には父と祖父と祖母が眠ってます。 あと小中と同級生のお墓にも寄ってきました。 しかし暑い💦 今日もお疲れ様です。

鮨まえざわでコース料理を堪能

私的には珍しく 久しぶりにお寿司を食べに行ってきました。 店は松山市3番町にある 【鮨まえざわ】 www.youtube.com 真ん前の席で緊張するー(笑) 今回は13000円のコースを注文しました。 前菜 甘長唐辛子のおひたし…だったかな? 牛蒡味噌漬け チーズ豆腐 …

懐かしい高菜と明太子のご飯

久しぶりに賄いで 店がオープンした当時メニューにあった 高菜と明太子のご飯を作りました。 当時はよく注文がありました。 懐かしい〜 それとカンパチとカボチャの揚げ出しも作りました。 今日もお疲れ様です。

気持ち悪いので

気持ち悪いので 店の外から一人でジーッと 店の中を覗くのはやめてください。 あと店の外から店の中を撮影するのは盗撮なので やめてください。

あいかわらず

2023年8月 あいかわらず… ドタキャンがひどい😞

近所で夏祭り

あまりお祭りとかは行かないのですが 先日近くの神社⛩️で夏祭りをやっていたので 散歩がてら行ってきました。 獅子舞が舞ってました。 暑い中お疲れ様です。 今日もお疲れ様です。

最近の賄いまとめ

最近の賄いは こんな感じです。 自分なりに頑張って作ってますw 今日もお疲れ様です。

大入亭で和食ランチ

先日店の近くにある 大入亭にランチに行ってきました。 お昼のメニューは松花堂弁当980円のみ 内容は週替わりで変わるそうです。 www.youtube.com 美味しくてボリュームもあって この内容で980円はすごいと思います。 流石でございます。 ごちそうさまでした😋…

台風の影響で

台風の影響で 8月7日月曜日の予約が全部キャンセルになりました…

8月1日の朝の空

いつもの早朝シリーズw 2023年8月1日火曜日 午前5時半過ぎの朝の空 朝焼けが綺麗でした 国道11号線 早いもので、もう8月ですねー 今日もお疲れ様です。