松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2017-08-01から1ヶ月間の記事一覧

やきとりすみれ枝松店

たまにはやきとりとかいいね〜 ということになり 松山市枝松にある やきとりすみれ に行ってきました。 ここに来るのは2回目で 家から近いのがいいですね。 店内も綺麗でモダンな内装 ジャスのBGMが合ってます。 やきとり屋さんの突き出しのキャベツは いつ…

松茸入荷しました

秋の味覚の代表 松茸が入荷しました。 かなり形がいいですね🍁 松茸はあまり手を加えないで 土瓶蒸しと 土鍋ご飯を ご用意しております。 よろしければ是非ご賞味くださいませ😊 今日もお疲れ様です。

店の花が盗まれたので買ってきました

半年前ぐらいに 鉢で買ってきた花を 毎日水をやりながら 育てて店の前に飾っておいた花が 盗まれました… 盗まれたのは今回が初めてではなくて 3.4回あります(笑) 油断してた私も悪いですが 盗んだ花を飾って楽しいのかな?(笑) 今日新しい花を買ってきた…

毎年8月の終わりは…

8月28日月曜日 もう8月もあと4日で終わりです。 毎年8月の終わり頃は 店もそれほど忙しくなくなり 落ち着きます。 夏の疲れが出る頃ですし 月末で仕事が忙しいのでしょう。 松山繁華街も少し静かですね。 店が忙しくなくても やることはいっぱいありまして 9…

石鎚山登山photo2017.8.23

2017年8月23日 石鎚山登山 土小屋ルート 天気快晴 平地最高気温35度 午前9時過ぎ登山開始 午前11時30分石鎚山登頂 午後12時天狗岳登頂 午後3時下山

実りの秋

登山帰りの山のふもとの村で 稲穂が大きく育ってこうべを垂れてました。 アップ ローアングル 引いて 3枚とも気に入ってますが 個人的には1枚目が一番好きです。 秋の味覚が美味しい時期になりましたね🌰 楽しみです😋 今日もお疲れ様です。

登山帰りにかつれつ亭のチーズカツ丼

登山でクタクタになり お腹も空いていたので 肉料理をガッツリ食べたいと思っていたら かつれつ亭の看板を見つけて即入店!(笑) 最初は200gのヒレカツにしようとメニューを見ると いろいろ新しい料理がありました。 その中でも一番気になったのが 【チーズ…

今年2度目の石鎚山登山に行ってきました

8月23日水曜日 この日一日だけ夏休みをいただきまして 石鎚山登山に行ってきました。 ただ行くまでが大変でして… まず前日の仕事が終わって帰宅して寝たのが午前3時30分 山の天気は午後から崩れることが多いので できれば午前中には登頂したい… そうすると朝…

夜明けの空のグラデーション

仕事が終わって 夜明け前に帰宅した時 窓から空を見ると 夜から朝に変わる空の 綺麗な色のグラデーションが見えました。 朝方まで仕事しててもいいことありますね。 今日もお疲れ様です。

浴衣でビアパーティーinなの花

何かの話の流れから←何だったのかは覚えてませんが笑 店でビアパーティしましょうという話になり では夏なので浴衣で来れる人は浴衣でということで 【浴衣でビアパーティinなの花】をしました。 人数が多くなると大変なので少人数で アットホームな感じで 料…

タオル美術館に行ってきました

愛媛県今治市にある タオル美術館に初めて行ってきました。 今治といえば今治タオルが 今や世界的に有名で ブランド化に成功していますね。 使ったことはありますが やはり拭きごこち、肌触りが違います。 そんな今治タオルの美術館 かなり大きい建物 入り口…

お盆も正月もなくて

今年は 1月1日元旦から営業 お盆休みは15日だけ休みで お盆も正月もない状況です。 毎年クリスマスもゴールデンウィークもずっと営業 お盆と正月どころかゴールデンウィークもクリスマスもありません。 私は仕事なのでいいのですが 稼業とはいえ家族に悪いで…

花と葉っぱ

普段よく撮る写真は 風景と 料理がほとんどですが たまに花の写真を撮ったりします←ガラにもなく(笑) あと葉っぱも 花🌼は主役なんですが 葉っぱも撮り方次第で絵になりますね。 今日もお疲れ様です。

リーガロイヤルホテル新居浜で家族で食事

お墓参りで新居浜に久しぶりに 帰省したので 家族で食事をしました。 店はうちの母がリーガロイヤルホテル新居浜内にある和食店を予約していて 私は他に行きたかった店があったのですが… 母には逆らえず…(笑) 久しぶりの母と家族の食事は和やかで 楽しいひ…

8月17日まだ夏の空

8月も早くも後半ですが 空を見上げるとまだまだ夏の空 午前3時の夜空 今日も暑くなりそうですね。 夏の疲れが出る時期ですので体調にはお気をつけくださいませ。 今日もお疲れ様です。

BAR gで楽しい仲間と憩いのひと時

松山市2番町にある【BAR g】 最近はあまり飲みに出ないですが BARに行くとしたらこの店。 とても落ち着ける空間 広すぎず狭すぎない店内 ちょうどいい照明の暗さ 美味しいカクテル&いろいろなお酒 程よい距離感の接客 すべてが調和されていい空間を創り出し…

お墓参りで新居浜へ

8月15日唯一のお盆休みは 午後から愛媛県新居浜市へ お墓参りに行ってきました。 墓地を二ヶ所行ってお参りすると もう夕暮れ… 1日の休みはほんとあっという間に終わりますね😅 明日からまた仕事頑張ります。 今日もお疲れ様です。

身体が動かなくても

疲れからか 睡眠不足からか それとも… 店の営業前に身体が動かなくなり う〜んどうしょう…と考えてました。 それでもご予約で満席状態なので なんとか無理やり身体を動かして営業開始! そしてお客様が続々来られると 不思議といつも通りに身体が動きました…

8月15日はお盆休みをとらせていただきます

今年のお盆は日曜日もずっと営業しておりましたが 8月15日火曜日はお盆休みをとらせていただきます。 でも遊んでる暇はなく 毎年行ってるお墓まいりをしてきます。 8月16日より通常通り営業いたしますので よろしくお願いいたします。 今日もお疲れ様です。

福井新名物 眼鏡堅パン

福井県のお土産 眼鏡堅パンをいただきました✨ 福井県鯖江市はメガネの生産量が全国1位だそうで それで昔の乾パンを眼鏡の形にアレンジして 面白いですね 懐かしい味で うかつに噛むと歯が欠けそうなぐらい とてつもなく硬い(笑) でも慎重に食べると美味し…

スペインからの常連さんがまた来てくれました

スペインからのお客様ご夫婦が またお店に食事に来てくれました。 今回でなの花に来るのは3度目です✨ いつも仲が良くて 日本酒と刺身が大好きな とっても楽しいご夫婦 今回も特別に大吟醸を2本用意しましたが 気にいっていただいて 全部飲んでいかれました。…

ご両家の初顔合わせ

最近ご予約のお客様で ご両家の初顔合わせでの 会食のお客様に 多くご来店いただいております。 特別な記念日に なの花に来ていただいて とても嬉しいです。 お料理、接客ともに よろこんでいただけましたでしようか。 、 今日もお疲れ様です。

人は1時間睡眠でその後20時間働けるのか

朝6時半就寝 朝7時半起床 それから仕込み、昼営業 仕込み、夜営業 また仕込み、片付け、掃除、発注… 1時間睡眠で 20時間近く働けるか自分で実験(笑) 結果…大丈夫でした。 ただこれを3日続けると倒れるかもしれません。 せめて2時間は睡眠時間をとらなくて…

深夜の国道11号線の風景

深夜2時過ぎから3時過ぎぐらいに いつも通る国道11号線 その日は満月で月の写真を撮ろうと 車を止めて まず月を撮影。 しかしあまり面白くなく…(笑) それならばと、 松山市国道11号線の風景を撮影しました。 いつもなにげなく通る道も こうして写真を撮る…

朝7時前の通勤途中の風景

8月10日木曜日 午前6時半起床 それから店に出勤しました。 朝7時前の通勤途中の風景 道が空いてて気持ちがいいです(笑) 混んでる時は30分以上かかるのですが この日は7分ほどで来れました✨ 空 今日も昼、夜ともにたくさんのご予約をいただいております。 …

満月の夜に

8月9日午前2時過ぎ 空を見上げると 月が明るく 綺麗だったので カメラと三脚を持ち出し 写真を撮りました。 月に照らされて おぼろ月 色目を変えて なにぶん私のカメラは ズームが少ししかできないので 月の撮影には不向きですが その時の雰囲気は残せたかな…

上のBARが休みの日は…

なの花が入っている建物は 2階建で 1階がなの花 2階がBARとなっております。 普段はなの花で食事をして 2階のBARでお酒を飲まれるお客様も多く いい流れができてますね。 どちらの店も定休日は日曜日なのですが たまに臨時休業することがあり 上のBARが…

桃とスイカのかわいい饅頭

スーパーで見つけた かわいい饅頭😊 桃🍑とスイカ🍉 値段も手頃で 普通の饅頭の味で 美味しくいただきました。 何より見た目がかわいいので お茶会とかでお出ししたら 喜ばれそうですね✨ 今日もお疲れ様です。

今日のまかないは、イサキの天ぷらと鯛茶漬け

久しぶりのまかないネタです。 たまにはまかないネタを投稿しないと 最近作ってないと思われるので(笑) 仕事の日は必ず毎日作ってます🤗 今日のまかない 春から夏が旬のイサキの天ぷらと鯛茶漬け 明日は何にしようかな〜😅 今日もお疲れ様です。

松山南環状線の風景

雨上がりの夕暮れ時 空と松山市南環状線の風景を撮影しました。 シャッタースピードを遅くして撮影 どちらがいいかは好みでしょうか 個人的には面白いのは2枚目ですが 好きなのは1枚目です。 もっといろいろ設定を変えながら 撮影したかったのですが 途中で…