2017年12月31日大晦日 疲れから昼間はずっと寝ていて 夜は笠組本店で今年最後の忘年会をしました。 今年もお疲れ様でした〜イェ〜イ☆ ごちそうさまでした😊 よいお年をお迎えください。 今年もお疲れ様です。

2017年12月31日午前4時45分 2017年仕事が終わりました。 閉店後の店内 今年もたくさんの方々にお世話になり 無事に新年を迎えることができました。 心より感謝いたします。 今年も私なりに毎日精一杯仕事をさしていただきました。 しかしながらまだまだ未熟…

7年ぐらい前まで 大学生の時 なの花でアルバイトしていた 元スタッフの子が 結婚して夫婦で食事に来てくれました いや〜嬉しいですね✨ 久しぶりでしたが あまり変わってなくて 当時に戻ったかのように 話も弾み楽しいひと時でした。 わざわざ来てくれてあり…

前から大晦日に 石鎚山に登山に行こうと 準備してましたが 天候がよくないので 今回は中止になりました。 雪山で天候が悪化したら大変ですから🏔 年が明けて1月中に また行こうと思います。 今日もお疲れ様です。

店がオープンしてから あまりにも予約のドタキャンが多いので 今年の3月からドタキャン対策をしております。 その効果がじわじわ現れてきて 今年の12月はドタキャンがゼロでした❗️ 効果抜群です✨ 12月にドタキャンがゼロというのは この仕事を始めてから初め…

12月29日の営業が終わり 今年の営業もあと1日となりました。 毎年ですが いろいろあった一年 いいことも 嫌なことも 嬉しいことも もうすぐ思い出に変わろうとしています。 ほとんどの人は一年が早いと言われてますが 私は今年は長く感じた一年でした。 それ…

クリスマスが終わって 12月の忙しさのピーク終わったかなと 思わせといて〜 それからさらに忙しくなるという 毎年のパターンに今年もなっています。 まさに怒涛！ 営業最終日の30日まで予約で満席となりました。 ありがとうございます。 最後まで全力で頑張…

今回買った車には シートヒーターが標準装備されてまして 使ってみたらこれが暖かくていいです！ シートヒーターのスイッチ 今朝の気温は2度ですが シートヒーターのおかげでポカポカ 車の中が快適すぎてずっと乗っていたくなりますが 仕事が忙しくてドライ…

いつもおろしてもらっている八百屋さんに 国産の早堀のたけのこが入ったら持ってきてと昨日言ったら もう今日持ってきました！ 早っ（笑） しかも大きい！ それに値段が高い（笑） 私の予想では年明けに来るかなと 思っていたのですが… これから糠で下ゆでし…

今日の賄いは 鮭のハラスの土鍋ご飯を 作りました。 鮭のハラスは旨味がたっぷりな部分で それを使ったご馳走ご飯です😊 今日もお疲れ様です。

先日買った登山靴に アイゼンの幅を調節して 合わせてみました。 ピッタリです😊 あとはいつ登山に行けるか… 今年の休みはあと大晦日しかないので できればその日に行って 今年の登山を締めくくりたい🏔 今日もお疲れ様です。

ご予約のお客様で 美味しいカワハギの煮付けが食べたい とのご要望があり 最近松山魚市場には カワハギはあがってないので 愛媛県八幡浜から取り寄せました。 皮を剥いて下処理をして あとは美味しく煮るだけです。 おまかせくださいませ〜😊✨ 今日もお疲れ様…

注文していた車🚗が納車しました。 これから大切に乗っていきます。 今日もお疲れ様です。

今年の我が家のクリスマス オードブル、ローストチキン、 ケーキはロールケーキ、ティラミスブッシュドノエル 美味しくいただきました😊 メリークリスマス🎄🎅🎁 今日もお疲れ様です。

なの花は和食店ですが 毎年予約で満席になります。 ありがとうございます。 お席をご用意できなかったお客様 申し訳ございません。 毎年クリスマスに来てくれるお客様もいらして お料理とワインを楽しんでいただいて とても嬉しいです。 今年も素敵なクリス…

車買取センターで売った 以前の愛車が売りに出されてました。 いろいろカスタムして 大事に乗った車なので 次のオーナーにも大事に乗って欲しいですね。 しかしいい値段だな〜（笑） 今日もお疲れ様です。

たまには賄いネタ 金目鯛の煮付けを作りました。 今日もお疲れ様です。

12月21日 夜の営業が終わってから 身体が動かなくなりました。 これは疲労と睡眠不足のピークがきたサインで 毎年12月はこうなるのですが 今年は早くてまだクリスマス前… 体力が落ちたのか、それとも… 今年の営業はあと7日 気力でカバーします。 これもいつ…

2018年1月1日、1月2日は お問い合わせをたくさんいただきましたので ご要望にお応えして 通常通り営業いたします。 営業時間17時〜22時 新春のお料理をいろいろご用意して お待ちしております。

子供の頃から干し柿が大好きで 昔は祖母が毎年作ってくれてました。 最近は八百屋やネットで買ってます。 その中でもやっぱり【市田柿】が美味しいですね 食べ出すと止まりません（笑） 栄養もあるので 店のお料理にも使っています✨ 今年もあと少し風邪など…

松山市南久米町にある 【イタリアンキッチン伊太めし屋】に ディナーに行ってきました。 県道334号線沿いにあるレストラン 駐車場もあります。 店内も綺麗でクリスマスが近いので華やか 料理はコースを注文して 前菜、メイン、ドリンクをメニューの中から選…

12月16日午前6時半起床 朝7時の通勤途中の風景 まだ薄暗いです… 今週が12月のピークで ずっと予約で満席 今が踏ん張りどころ❗️ しかしいつも踏ん張ってるようにも思いますが（笑） 今日もお疲れ様です。

おかげさまで昼、夜ともに たくさんのご予約をいただいております。 ありがとうございます。 今週のお昼の予約は 受け付けを終了させていただきす。 夜はまだ若干空きがありますので よろしくお願い致します。 今日もお疲れ様です。

少し前に真冬用のパジャマを貰って 急に寒くなったので着てみました。 実際着てみると… 毛布みたいな生地で これがとっても暖かい‼️ しかもフワフワで肌触りも気持ちよくて もっと早く着ればよかった これで真冬も暖かく寝れそうです。 仕事の時はあまり睡眠…

新車を注文して いろいろオプションを付けたので 納車まで日数がかかるので 代車を貸してもらってます。 カラーもデザインもお洒落でいい感じです。 走行距離32キロ ほぼ新車ですね。 よく走るし乗り心地も良くて代車なのに 運転が楽しくて走りに行きたくな…

壊れた個室の飾り棚を 自分で直そうかと試みましたが 無理だったので 業者さんに修理を頼みました。 さすが綺麗に直してくれました😊✨ しかし修理代が…😅 今日もお疲れ様です。

ただいま12月16日午前5時 まだ15日仕事が終わりません。 もはやよく意味がわからなくなってますが（笑） 要するに15日の朝からずっと仕事していて まだ終わらないという状況です。 いっそのことこのまま帰らずに仕事してようかな… その前にゴミを出さないと …

団体のお客様が帰られたあと 片付けをしていると 個室の飾り棚が壊れて落ちてました😰 あらら… 明日の営業までに自分で直せるかな〜？ 今日もお疲れ様です。

2017年11月19日 石鎚山 山頂の気温マイナス8度 登山途中からの風景は 氷点下の世界でした。 できれば今年あともう一回 登りたいのですが… どうなるかな〜 今日もお疲れ様です。

なの花は和食店ですが もうすぐクリスマスということで クリスマスグッズを買ってきて飾りました。 大きく派手なものではなく 小さいのをいろんなところに さりげなく飾りました 今年のクリスマスもたくさんのご予約を いただいております。 ありがとうござ…