松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

今日の賄いは芋炊き

早いもので もう11月最終日の30日 賄いは芋炊きを作りました。 愛媛産の里芋は美味しい😋✨ 今日もお疲れ様です。

白い恋人

北海道へ行ってきた スタッフからのお土産 定番の北海道土産【白い恋人】 キツネを見たそうです。 私はまだ一度も行ったことがないので 北海道に1週間ぐらい旅行に行きたい…←願望w 今日もお疲れ様です。

食パン道の食パン

松山市3番町に最近できた 食パン🍞専門店 【食パン道】で 食パンを買ってきました。 そのままでも 軽く焼いても 美味しくいただきました😋 今日もお疲れ様です。

私の風邪の治し方

うかつにも何年振りかに風邪を ひいてしまいました。 喉と頭と関節が痛くて 熱もあります。 ここで私の風邪の治し方をw あつあつのダシに葛でとろみをつけておろし生姜を入れたものを 1時間おきに飲みます。 喉を火傷しない程度に熱くして飲むのがポイント。…

ミスドポケモンドーナツとクリスマスセット

ミスタードーナツとポケモンのコラボ ミスドポケモンドーナッツを買ってきました。 ピカチュウ モンスターボウル それとクリスマスセット 只今ポケモンドーナツは大人気で 一人2個までしか買えません。 しかも品切れ店続出! アイデア次第で売れるんですねー…

早朝の松山市内の風景

午前6時30分 夜明けの空 午前7時前 店の通り 今週末からもう12月ですね。 話し出すと夕方から朝まで語れるぐらい 今年はいろいろありました…(笑) また12月もいろいろあるんでしょう。 ま、どうってことないんですがw 今日もお疲れ様です。

クラクションを鳴らされて

今朝車で通勤途中に走っていると 後ろの車が大音量でクラクションを 鳴らしてきました。 それで停車して車を降り 鳴らしてきた車の運転手に 【なに?】と聞くと 【なんでもありません】 と、言ってきたので 【じゃあなんで鳴らしたの?】と聞くと 【すみませ…

冬到来松山市内の風景

11月24日今朝の松山の気温は6度 寒いけどいい天気 松山市内の風景 急に寒くなって冬到来ですね。 雪山登山🏔が楽しみです。 今日もお疲れ様です。

もう年末の忙しさ

今日から世間では3連休らしいですね。 年末が近いので おかげさまで毎日忙しくさせていただいております。 11月23日の夜明け 毎日寝る暇もないぐらい忙しいですが 毎年のことなので 頑張らせていただきます。 今日もお疲れ様です。

夜食にうなぎ茶漬け

夜の営業が終わり 深夜に片付けをしていると ものすごくお腹が空いたので うなぎ茶漬けをつくりました。 自分で言うのもなんですけど 今日もよく働きました←誰も言ってくれないので自分で言います(笑) でもまだ終わってませんが…😅 今日もお疲れ様です。

愛媛県の山

今年は石鎚山を月一ペースで 12回登るのを目指してまして あと1回でクリアーというところまできました。 さて、では来年はどうしようと考えて 本当は北アルプス、もっと言えば海外の山に行きたいのですが あいにくまとまった休みが取れそうもないので… 愛媛…

たまにはカフェ

普段はあまり行かないのですが たま〜にカフェにも行ったりします。 女性のお客様で賑わってました。 男性は私一人… 今日もお疲れ様です。

老舗の焼き鳥屋いこいでほっこり

久しぶりに焼き鳥を食べに行こうと いうことになり 松山市南久米町にある 【焼き鳥いこい】に 行ってきました。 メニュー 注文は自分で紙に書いて渡たします いかにも老舗な雰囲気 突き出しのキャベツ 野菜サラダ 豆腐ステーキ 山芋とろろ焼き つくね 大きく…

もももこ

久しぶりにコンビニに行ったら 面白いスィーツを見つけたので 買ってきました。 もももこw それとニューヨークチーズケーキ 次から次へといろいろ考えますねー 今日もお疲れ様です。

Instagram

Instagramは 今みたいに流行る前から 密かにずっとやっています。 その割にはフォロワー数が少ないように感じて それを言うと… 写真がつまらないからやろw と言われました…😭 今日もお疲れ様です。

10年ぶりに寝坊

11月15日 朝ふと目が覚めて 時計を見ると 午前9時過ぎ… いつもならもう店に来て 仕事してる時間… あれ?今日は休みだったっけ? 今日は日曜日? いや違うし!木曜日やし! と、寝坊したことに気がつき(大汗) 飛び起きました(笑) 睡眠時間1時間でもちゃん…

1日で21時間立って仕事してました

先週からやってきた アップルウォッチのアクティビティによると←何気に使いこなしてます(笑) 13日火曜日は 合計で21時間立って仕事してたそうです。 足が悪くなるのも当然ですね。 ちなみに睡眠時間は2時間 今日もお疲れ様です。

あっという間に割れた器

先日色目がとても気に入って 買ってきた器が… あっという間に割れました。 悲しすぎる… 今日もお疲れ様です。

霧の森大福

県外からのお客様から 松山土産はなにがいいかな? と、よく聞かれるので 今松山土産でとても人気のある 霧の森大福を初めて買ってみました。 周りのお餅の食感と 中のクリームと餡子と周りの抹茶がよく合って とても美味しい✨ これからは松山土産を聞かれた…

11月12日のアクティビティ

先週届いたアップルウォッチで 1日の活動状況の記録を見てみました。 6時30分起床 7時仕事開始 24時までのデータ かなりアクティブだと思いますがw この日の仕事はまだ終わってなくて あと3時間ほどかかります。 そのうちアップルウォッチから警報が来そう…

煮穴子と山芋のとろろ蒸し

たまには料理屋のブログらしく(笑) 店でお出ししているお料理を一品 【煮穴子と山芋のとろろ蒸し】 おすすめです😊✨ 今日もお疲れ様です。

夕焼け空

11月11日 昼過ぎまで寝て 夕方出かけた時 夕焼け空が綺麗でした。 今日もお疲れ様です。

朝の5時過ぎにお仕事終了

11月10日の午前8時から 店に来て仕事して 翌日11日の午前5時過ぎに 仕事が終わりました。 午前5時過ぎの松山市内 いくら自営業とはいえ もういい加減に この超長時間労働を 改善しないといけないですが 具体的な解決策が見つからないのが現状です。 さてどう…

アップルウォッチシリーズ4が届きました

10月の最初の週に アップルに注文してた アップルウォッチシリーズ4が 約1ヶ月後に届きました〜♪ それでは開封の儀(笑) 時計本体と充電器 ベルト 時計本体 時計本体の裏 では電源オン! アップルマークが浮かびあがってきます 充電中 これから設定して 必…

タコの土鍋ご飯とイサキの煮付け

今日の賄いは タコの土鍋ご飯🐙と イサキの煮付け 今日もお疲れ様です。

秋の終わりの石鎚山登山

2018年11月4日日曜日 今年毎月恒例の月一石鎚山登山 土曜日は予約で満席でかなり忙しく その時点で疲れ果ててましたが そのままほとんど寝ずに 行ってきました。 天気は快晴で絶好の登山日和⛰ 山頂は遥か遠く… 変わった岩 いつもの鳥居⛩ 山の向こうに街と海…

人として

人として 困ってる人がいたら 助けるのが当たり前 その逆に 弱みを見つけたら とことんつけ込む人もいることを 最近改めて学ばせてもらいました。 これもいい経験 今日もお疲れ様です。

2重苦3重苦どころじゃない

今飲食業界は いろいろあって 2重苦3重苦と言われてますが、 うちは2重苦3重苦なんて今までずっと当たり前で 今年はもう6重苦ぐらいかなw 数えても疲れるのでやめておきます。 フゥー 朝の通勤途中の風景 今日もお疲れ様です。

新しい器購入しました

先日店で使う器を まとめて購入しました。 蓋付きの器 小さめで和え物とか珍味を盛るのによさそう。 これを全部で25個購入 八寸盛り皿 この色目がいいですね。 何を盛っても映えそうです。 これを全部で15皿購入 さて、頑張って働かないと(笑) 今日もお疲…

とらふぐの白子入荷しました

そろそろ愛媛県産のとらふぐが 出回りましたので とらふぐの白子が入荷しました。 高級食材ですが 仕入れ値なんか無視して(笑) 今年の冬も使いまくります。 今日もお疲れ様です。