松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

雨の早朝の繁華街

2023年6月30日金曜日 朝の5時30分ぐらいの 松山市繁華街の風景 これから仕込みして昼営業して仕込みして夜営業して… たぶんまた24時間労働w 慣れてるのでいいんですけど 腰が痛い😓 今日もお疲れ様です。

席が空いていたら逆にびっくりされる

◯月◯日◯名なんですけど 席空いてますか?というお問い合わせをいただいて 空いておりますと伝えると… え?空いてるんですか!また電話しますと 席が空いていたら逆にびっくりされるという… どういうこと? じゃあ期待通りに満席ですって言えばよかったのでし…

コメダ珈琲でクリームコーヒー

先日約1年ぶりにコメダ珈琲に行ってきましたー♪ 注文したのはもちろんこれ! クリームコーヒー😊 ソフトクリームもコーヒーも大好きな私には 夢のようなドリンクw これが一番好き❤️ 連れはこれ 久しぶりにゆっくりできました。 今日もお疲れ様です。

暴れて帰った後

地獄w

気を取り直して賄い作り

2023年6月27日火曜日 今日の賄いはー 肉豆腐を作りました。 今日もご予約で満席となりました。 ありがとうございます。 今日もお疲れ様です。

面接のドタキャンで

今週から始まったアルバイトの応募の面接ですが、 応募は殺到してるのですが いきなり面接のドタキャンの連続で まだ一人も面接に来てません(笑) もう笑うしかないw いつからこんなになったんでしょうか? 自分ではいろいろ一生懸命やってるんですが… 嫌な…

ヘアーサロンでバッサリ

2023年6月25日日曜日 この日は休日でゆっくり寝たいところですが、 必死にお昼に起きてw 久しぶりにヘアーサロンに行ってきました。 実は今回坊主頭にしようかなと密かに思ってたのですが 今週からバイトの面接をしないといけないので 坊主頭はやめときまし…

雨の早朝の松山

2023年6月26日月曜日 午前5時半ぐらいの 松山の風景 小雨が降っていて今日はずっと雨みたいです。 また1週間張り切って行きますー♪ 今日もお疲れ様です。

朝焼けの空

2023年6月25日 午前5時前の空 朝焼けが綺麗でした。 今から寝ますw 今日もお疲れ様です。

アルバイトの応募が殺到💦

23日金曜日から ホールスタッフの募集の広告を載せたのですが なぜか今回は初日からアルバイトの応募が殺到しております💦 どうしたどうした? この対応を全部1人でやらないといけない💦 面接も全部1人でやらないといけない💦 いつも通りの仕事も全部やりながら💦 ヒ…

最近の賄いまとめとスタッフ募集中

最近の賄いはこんな感じですー ちなみに只今ホールスタッフ募集中です。 今日もお疲れ様です。

飲食店をやってて良かったこと

神奈川のお土産いただきました

神奈川県のお土産をたくさんいただきました。 ありがとうございます😊

飲食店経営とは

地獄

朝焼けの空

2023年6月21日午前5時前 空を見ると、 朝焼けの空がきれいでした。 今日の睡眠時間は1時間半w 今日もお疲れ様です。

石手川から見える朝日

2023年6月19日月曜日 午前5時起床して 店に出勤する途中で 石手川から見える朝日がきれいでした。 国道 繁華街 さて、今から仕込みします。 今日もお疲れ様です。

早朝の繁華街と路面電車

2023年6月17日土曜日 午前7時前の松山市繁華街の風景 これから大急ぎで仕込みです。 ちなみに昨日の睡眠時間…1時間w 今日もお疲れ様です。

久しぶりの青空と雲

2023年6月16日金曜日 久しぶりに晴れて 空は青空でした。 青空と雲がいい感じ そろそろ夏ですねー

焼き肉でシャトーブリアンをいただきました

前から何度も店の前を通っていて そのうち行こうと思っていた焼き肉屋さんに 行ってきました。 松山市歩行町にある【山おか】 店の構えから高級感があります。 店内も綺麗 メニュー 今回はシャトーブリアンがどーしても食べたかったのでw シャトーブリアン入…

上手く巻けるようになりました

2023年6月13日火曜日 今日の賄いはー 特製オムライスです。 最初に比べるとかなり上手くまけるようになったと思います←だれも言ってくれないから自分で言う(笑) しかしこれを毎日何十皿も作るのは無理💦 洋食レストランのシェフ尊敬します。 今日もお疲れ様…

石手川と朝の空

2023年6月12日月曜日 朝の5時起床して 店に出勤しました。 石手川 国道 繁華街 朝の空は曇り☁️ これから大急ぎで仕込みして昼営業して夜営業。 また長い一日になりそうですw 今日もお疲れ様です。

早朝の松山市繁華街の風景

20236月8日 午前6時過ぎの松山市繁華街 www.youtube.com これから大急ぎで仕込みしますー💦 今日もお疲れ様です。 ランキング参加中写真・カメラ

松山市内から見える夕日と夜景

久しぶりの休日の日曜日 ゆっくり休んでいたいところですが この日は天気がよかったので 夕方から松山市内にある淡路ケ峠に行ってきました。 サクッと山頂に到着 夕日を撮影したいのですがまだまだ太陽は沈みそうにない(笑) この日はスマホでタイムラプス…

bake de classico ベイク ド クラシコのパン

松山市大街道にある パン屋さん bake de classico ベイク ド クラシコで パンを買ってきてくれましたー カレーパン、カツサンド、ツナバーガー、などなど… どれも美味しかったです クオリティーがすごい。 パン屋さんも次々と新しい店ができて競争が激しいで…

新しい器購入しました

2023年6月 新しい器をまとめて購入しました。 全部で16枚ありまして 金額〇〇万円💦 そんなお金は一体どこに💦💦💦 今日もお疲れ様です💦

絶品ゼリーいただきました

常連のお客様から とても美味しいゼリーをいただきました。 あまりにも美味しくて、一気に食べてしまいました😋 いつもありがとうございます。 元気出ました😭 今日もお疲れ様です。

雨上がりの朝の空と繁華街

2023年6月1日朝6時過ぎ 雨上がりの朝の空と繁華街の風景 雨上がりの空が綺麗でした。 今日もお疲れ様です。 ランキング参加中写真・カメラ