松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2012-10-01から1ヶ月間の記事一覧

手術から2週間経過

10月10日に両足を手術して2週間が経ちました。 でも私的にはまだ2週間しか経ってないのかという感じです。 というのも、手術日が決まるかなり前から術後の次の日から週末にかけて 店のご予約をたくさんいただいていたので、 通常は安静にしておかないと…

人生初の手術

『できるだけ早く手術した方がいいですね』 今年の9月に何年も前から悪かった両足がさらに痛くなり、 我慢できなくなったので、仕方なく病院に行って即言われた言葉です。 自分でも足の状態を見てそう言われるのは少し予想はしていたとはいえ、 実際に言わ…

おにぎり

最近店で仕込みしてる時、 少しお腹がすいたな~と思ったら、 おにぎりをよく食べます。 中に梅干しや高菜の古漬けを入れたり、 ちりめんじゃこの山椒煮やふりかけを混ぜたり、 時には炊き込みご飯の残りをにぎっておにぎりにします。 にぎり方もギューっと…