2021年12月31日 午前5時20分 今年の仕事が終了しました。 おかげさまで12月も連日予約で満席になり たくさんのお客様にご来店いただきました。 ありがとうございます。 最終日も予約でビッシリ満席 ちなみに昨年の12月は予約が全部キャンセルになり 途方に暮…

2021年12月29日の仕事が 12月30日午前4時に終りましたw 今年の営業もあと1日。 気力で頑張ります。 今日もお疲れ様です。

12月28日火曜日 今日も1時間しか寝てません… ただいま人は1時間睡眠で連続何日働けるか人体実験中です笑 今日もお疲れ様です。

12月27日の営業が終わりました。 今日もおかげさまで予約で満席でした。 ありがとうございます。 今年の営業もあと3日ですが ずーーっと予約がビッシリ入ってます。 少し身体が持つかどうか心配ですが 頑張ります。 今日もお疲れ様です。 毎日朝の7時には店…

12月26日日曜日 今日もいつも通り営業しております。 昨日の25日でクリスマス🎄は終わって 26日からは早くもお正月飾り 大晦日の休みまであと4日 早く来い来い大晦日（笑） 今日もお疲れ様です。

お客様からGODIVAの差し入れをいただきました。 ありがとうございます。 どれも美味しいです。 しかも身体が疲れてるので 元気が出ます。 また頑張ります。 あと6日で休みの大晦日がやってくるーw 今日もお疲れ様です。

2021年も残りあと少し 今年もクリスマスがやってきました。 今年の12月はクリスマスもずっとご予約で満席となりました。 ありがとうございます。 和食店ですが店内とお料理を少しだけクリスマス仕様にしてお待ちしております。 今日もお疲れ様です。

今日のお昼ご飯は〜 この前賄いで作って好評だった←はずw 鶏ときのこのあんかけ蕎麦 ボリュームたっぷりで温まりますよ〜♪ 今日は全然寒くないですが（笑） 次の休みの大晦日まであと7日… 今日もお疲れ様です。

2021年12月21日火曜日 午前7時前の松山市八坂通り 道路の真ん中でこの写真を撮影してる時に 危うく車に轢かれそうになりました💦 今日もお疲れ様です。

久しぶりに店で使う器を 大量に購入しました。 そんなお金はいったいどこに💦w 器でも楽しんでいただけると嬉しいです😊 今日もお疲れ様です。

昨日の休みに Netflix映画 【浅草キッド】を観ました。 自分もまた頑張ろうって思える とてもいい映画で思わず2回観ました。 名作です。 今日もお疲れ様です。 フランス座 (文春e-book) 作者:ビート たけし 文藝春秋 Amazon もうひとつの浅草キッド (双葉文…

2021年12月19日日曜日 この日の休みが終わり あと今年の休みは大晦日まで無し… 予約は30日までビッシリ入っていて ありがたいのですが 果たして身体が持つかな？ 今日月曜日も朝の6時半に店に出勤しました、 今日もお疲れ様です。

12月18日午前2時30分 空を見上げると月が綺麗でした。 今日もお疲れ様です。

2021年12月17日金曜日 睡眠時間1時間で、 朝から深夜までずーっと仕事ですが… ピヨってねーよw ↑使い方合ってますか？（笑） 今日もお疲れ様です。

今日の賄いは〜 久しぶりに 鶏胸肉とトマトの重ね蒸しを作りました。 上のきゅうり酢と山椒煮がアクセントになって さっぱりと仕上がってます。 ヘルシーで美味しいですよー♪ 今日もお疲れ様です。

2021年12月15日水曜日 もう12月も半分終わります。 前から睡眠時間が少なすぎるとよく言われますが 最近は3時間は寝る時間があり そのおかげかw 割と体調は良くなってきたと思います。 じゃあそろそろ山に行こうかな←大人しくできない（笑） 今日もお疲れ様…

2021年12月13日月曜日 いつものようにw 朝の6時半過ぎに店に出勤しました。 空を見上げるとカラスがいっぱいいました… 今日もお疲れ様です。

2021年12月12日日曜日 最近いつもですが 疲れてほとんど寝ているので 休みの日はあっという間に終わります。 夕暮れ時にちょっと出かけて 9時ぐらいには寝て←早いw 明日は朝の6時に起きて仕事。 当分山には行けそうにないですね🏔 今日もお疲れ様です。

今日の賄いは〜 特製の〜 4時間ほど煮込んだ〜 トロトロ豚の角煮です〜♪ 一生懸命作りましたw 賄いを作るのも仕事のうち。 今日もお疲れ様です。

2021年12月10日金曜日 連日予約で満席で いつもの12月っぽくなってきました。 ありがとうございます。 昨年の12月は予約が全部キャンセルになって途方に暮れてましたw 新年のご予約もたくさんいただいております。 あとは過労で倒れないように気をつけないと💦…

今日のおやつはw セブンイレブンの新作 焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒←長いw 名前の通りかなり凝っていて いろんな味がしました。 疲れてる時は甘いものがいいですねw 今日もお疲れ様です。

今日もお疲れ様です。

もう12月7日なので 和食店ですが、お手洗いだけでもと思い クリスマス仕様🎄にしました。 あっという間に無くなりませんように←無くなるのは承知の上で（笑） 今日もお疲れ様です。

ベラトール272で世界バンタム級タイトルマッチが 12月4日にアメリカであり あの堀口恭司がまさかの4RKO負け… ファンとしてはしばらくその結果が信じられなく 絶対勝つと思っていた私的には衝撃でした。 あとで映像を観ましたが それまでかなり優位に試合を進…

2021年12月6日月曜日 午前6時半に店に出勤しました。 ちょうど夜が明けて明るくなってきました。 今週も張り切っていきます。 今日もお疲れ様です。

12月5日の夕焼け空 今日もお疲れ様です。

2021年12月４日土曜日 なの花でバイトをしていた元スタッフの子が 食事に来てくれました。 それぞれ元気にやってるそうで何よりです。 少し大人なって綺麗になったねー この日は予約で満席で忙しくて あまり話ができなかったのが残念ですが また機会があれば…

12月4日土曜日 午前7時前に店に出勤しました。 連日睡眠時間2.3時間で 早朝から深夜まで仕事してるので マスコミの取材なんか受けてる時間はありませんし 出たくもありません。 それよりもやることがあるので。 今日もお疲れ様です。

今年も残りあと少しとなりましたので 年末年始の営業のお知らせを致します。 年内の営業は30日まで 新年は1日元旦から営業いたします←つまり正月休みは大晦日だけですw 何卒よろしくお願い致します。 今日もお疲れ様です。

2021年11月30日火曜日 11月最終日は夕方から雨でしたが たくさんのお客様にご来店いただきまして 大忙しでした。 ありがとうございます。 明日からいよいよ12月ですね。 飲食店にとって今年今までやってきたことが どう評価されているのか 分かる時でもあり…