松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

enowa(エノワ)でランチ

7月になの花16周年記念イベントをやりましたが その時にたべもの雑貨 enowaのオーナーさんが 来てくれたのでそのお礼も兼ねてランチに行ってきました。 ここも前から行ってみたかったお店の一つです。 店は2階にあり、1階入り口の看板です。 2階に上がる…

栗の土鍋ご飯

夏が終わって 秋の食材が出回りだしました。 その中の一つ栗が入荷したので 皮を剥いて煮ます そして栗の土鍋ご飯に[emoji:i-194] 賄いで出したらとても好評でした[emoji:i-236] そりゃそうでしょ(笑) メニューでもご用意しておりますので 秋の味覚を堪能…

伊予富士登山登山口から山頂までのフォトムービー

8月28日伊予富士登山の写真を編集して フォトムービーにしました。 登山口から山頂までの道程をご覧いただけます。 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

夏の終わりに伊予富士登山

8月28日日曜日 この日は朝3時45分に起きて 早朝登山に行ってきました。 午前6時に登山スタート まだ薄暗くて不気味.... クマ注意! 午前8時に登頂しました。 本当はここから朝日を見たかったのですが 曇り空で見れませんでした。 台風の影響でかなり…

松茸と鯛にゅうめん

今日はたまにはアッサリとした 麺類が食べたいと思い 作りました[emoji:i-194] 松茸と鯛にゅうめん 鯛は塩焼きにして 出し巻き卵と〜 すだちと〜 ネギをのせて〜 できあがり[emoji:i-236] 松茸の香りもよく アッサリと美味しくいただきました[emoji:i-237] …

今日の賄いはクリームシチュー

今日の賄いは久しぶりに クリームシチューを作りました[emoji:i-194] ハートの形の器で[emoji:i-80] 少し涼しくなって夏ももうすぐ終わりですね〜 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

車が傷だらけに....

我が家のミニバンが ガードレールで擦ってしまい 傷だらけになってしまいました.....[emoji:i-241] ちなみに擦ったのは私ではありません。 しかし塗装が剥がれていて錆びてくるかもしれないので 早く直さないといけないですね。 修理代いったいいくらかかる…

海舟で16周年をお祝いしてもらいました

なの花がオープンした当時から お付き合いのある酒屋の社長さんに 16周年のお祝いをしていただきました。 この社長さんには毎年お祝いしていただいてまして とても嬉しく感謝しております。 今年は松山市1番町にある海舟に連れて行っていただきました[emo…

四国カルストへドライブ

8月22日月曜日は 少しだけ夏休みをいただきまして いい天気だったので 四国カルストへドライブに行ってきました[emoji:i-278] いい天気で絶景が広がっています。 この日は平地の最高気温が36度ぐらいの猛暑でしたが 四国カルストの山頂は25、6度ぐら…

笑福寿司へ

日曜日の休日は 久しぶりにお寿司を食べに行こうということになり 松山市東野にある笑福寿司へ ここはあのsuperfly(スーパーフライ)が学生時代にバイトしていて 今でもよく顔を出すことで有名で、 店の入り口には写真がいっぱい飾ってまりました。 突き出…

タケオキクチのメンズハット

前からメンズハットを探していたのですが やっといいのが見つかりました[emoji:i-194] タケオキクチです いつものようにかぶってみました これなら1年中かぶれますし モードな感じで気に入ってます[emoji:i-236] 登山にもかぶっていこうかな〜 今日もお疲れ…

Petit Parisの桃のロールケーキ

松山市畑寺にある パンとスイーツとフレンチ惣菜のお店 Petit Paris(プチパリ)の 桃のロールケーキを買ってきました。 ふわふわで柔らかく 甘さ控えめで美味しくいただきました[emoji:i-236] 食べ過ぎに注意です(笑) 今日もお疲れさまです。 にほんブロ…

今日の賄いは久しぶりにパエリア

今日の賄いは久しぶりに 鯛かぶとの和風パエリアをつくりました[emoji:i-194] たまには作らないと 作り方を忘れてしまいそうですからね〜(笑) ちなみにホールスタッフ募集中です(賄い付き) 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

8月17日まだお盆休み?

今日8月17日はいつもなら お盆休み明けでそれほど忙しくはない日ですが 今年は昼、夜ともに満席で大忙しでした〜 ありがとうございます。 まだお盆休みの方々もいらっしゃるようですね。 SNS見ていても皆さんいろいろなところに行っていて 楽しそうでいい…

大忙しのお盆営業無事終了

8月16日お盆の営業が終わりました。 今年のお盆も連日忙しくたくさんのお客様にご来店いただきまして ありがとうございます。 心より感謝いたします。 今年は同窓会で会食のお客様が多かったですね〜 とっても楽しそうでした。 写真はコース料理の前菜盛…

老舗のうなぎ専門店河内屋でうな重

お墓参りで新居浜からの帰りにうなぎを食べようと 愛媛県東温市にある河内屋に行きました。 ここに来るのも久しぶり〜[emoji:i-194] 最近うなぎ屋さんもいろいろできましたが 私の中で子供の頃からうなぎといえばここですね。 さ〜て今日はどれにしようかな…

御盆は毎年お墓参り

8月14日は唯一のお盆休みで 昼から出身地の新居浜にお墓参りに行ってきました。 御盆は毎年必ず行ってます。 ここの髙橋家のお墓には 父と祖父母が眠っています。 お参りしていろいろ報告をして お墓を掃除して水をかけて。 いつも見守ってくれてる気がす…

いよかん中島マドレーヌ

愛媛県中島出身のスタッフからお土産いただきました[emoji:i-214] 中島のお土産といえばこれしかないそうで 帰省するといつもこれを買ってきてくれますw 美味しいからいいのですが[emoji:i-237] お土産を買ってきてくれる....その気持ちが嬉しいですね。 今…

Patagoniaのライトジャケット買いました

今はまだ平地では猛暑ですが 山はそろそろ秋がやってきます。 また近いうちに登山に行くので Patagoniaのライトジャケットを買いました[emoji:i-194] この色の組み合わせがお気に入りでとにかく軽いです。 着てみました 8月1日に石鎚山に行って以来山の日…

すだちをいっぱい頂きました^^

徳島出身の同業者の方に 地元からいっぱい送られてきたからといって すだちをこんなに頂きました ありがとうございます 徳島ではすだちはそこらじゅうに勝手にできてるそうで すごいですね〜 これですだちのゼリー寄せでも作りますね 今日山の日もご予約で満…

お盆休みのお知らせ

なの花今年のお盆休みが決まりました[emoji:i-213] 8月14日日曜日お休みさせていただきます。 つまり....いつもと一緒です(笑) 夏のお料理いろいろご用意してお待ちしております。 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

新しいスタッフ

今日から新しいスタッフが入りました[emoji:i-194] 左側の子です まだ大学一回生で1997年生まれ.... 私との年の差は.....言えません(笑) 今までバイト経験もなくて 今回働くのが初めてらしく 初日から疲れてました。 仕事ですから疲れるのは当たり前 その…

久しぶりの海〜♪

昨日の休みは大人の事情でw 久しぶりに海に行きました[emoji:i-194] 双海は混んでると思い北条まで[emoji:i-236] 予想通りそれほど混んでいませんでした 鹿島 鹿が居るらしいです ローアングルで 海の中はわりと綺麗でした[emoji:i-234] 山派な私ですが たま…

雲丹の冷やし茶碗蒸し

只今午前4時30分 やっと今日の?仕事が終わりました。 土曜日ということもあり ご予約で満席でした。 ありがとうございます。 今日の特別コースの先付け雲丹の冷やし茶碗蒸し 得意の雲丹料理ですが、ちょっと芸がないかな〜と思いつつも お出しすると喜ん…

新しく立てた電信柱が傾いてる件

店の前に前からあった電信柱の横に 新しい電信柱が立ちました。 しかし.....明らかに傾いてる...... なぜ傾いてるのか...毎日気になって仕方がありません(笑) 電信柱なので電力会社が立てたのですよねー しっかりしてください! 今日もお疲れさまです。 に…

石鎚山の鎖場から山頂までを動画撮影しました

8月1日今年4度目(笑)の石鎚山に登って 途中の鎖場から山頂までを動画撮影しました。 カメラのレンズを頭につけて.....お前は何者?(笑) 今回の登山はこの動画を撮影するために登ったと言っても過言ではありません。 ここの鎖場からです。 落ちたら死…

すけろくファミリーセット

日曜日の休日の晩御飯 時間も無いので近場で済まそうということになり 家の近くのすけろくに行きました。 そしてメニューを見てると ファミリーセットを見つけて 品数も多いしお得そうということで ファミリーセットを注文[emoji:i-278] その内容がこちら こ…

真夏のバーベキュー

7月31日日曜日 2週間ぶりの休日 仕事の疲れが溜まっていたので 家でゆっくりしたいところですが とある方からバーベキューのお誘いがあり 行ってきました。 待ち合わせして車で伊予カントリークラブまで 伊予カントリークラブの2階テラスでバーベキューの始…