2023年7月30日日曜日 全国的に猛暑が続く中 久々にカツオを食べに行こうと言うことになり 明神丸松山2番町店に行ってきました。 www.youtube.com まずはコレでしょ！ 突き出し 藁焼きカツオたたきタレ 藁焼きカツオたたき塩 藁焼きカツオたたき握り寿司 藁焼…

2023年7月29日の仕事が 30日午前4時に終りました💦 死にそうですw 今日もお疲れ様です。

今の店をオープンしてから 23年が経ちましたが こんなにしんどくて 嫌なことばっかりで 報われない仕事は 無いんじゃないかなと思ってます。 今日もめまいがする〜😵‍💫

2023年今年の夏休みは… せめて… 3日休みたい💦 じゃないと身体かもたない気がする… どこでも何曜日でもいいのでせめて3日 休めるかなー？

2023年7月23日日曜日 ずっと前から公開を楽しみに待っていた映画 ミッションインポッシブル/デッドレコニング part oneを 観に行ってきました。 今回もとても面白かったです。 今自分の中では、このシリーズが1番好きな映画です。 ちなみに次は007シリーズw …

2023年7月24日月曜日 午前6時過ぎの空 朝日が綺麗でした🌅 しかし今日も暑くなりそうですねー💦 熱中症にはお気をつけて。

23周年のお祝いで 手作りスィーツをいただきました。 とても手作りとは思えないクオリティー いくらでも食べるー とっても美味しくいただきました😋 いつもありがとうございます。

いつも賄いのカレーは トロトロに煮込んだチキンカレーなのですが たまには違うのを作ろうと思い、 挽肉カレーを作りました。 仕上げに豚の挽肉を入れて煮込んだので とてもコクのある味になったかな？と思います。 好評かどうかはわかりませんが←これが難し…

お客様から 差し入れで 山田屋まんじゅうをいただきました。 創業慶応3年だそうです。 江戸時代から作られているとは驚きますが 薄い皮で包まれた小さなまんじゅうは 上品な甘さとしっとりとした食感と喉越し 絶妙な大きさ 全てが完璧 まさに愛媛の銘菓 美味…

2023年7月18日火曜日 久しぶりにオムライスを作ったら… やっぱり上手く巻けない💦 ↑ソースで誤魔化してますw せっかく上手く巻けるようになってたのにー でもちょくちょく作ってたら 飽きたって言われる… 一体どうしたら… （笑）

2023年7月15、16、17 日の3連休は おかげさまで3日とも満席でした。 ありがとうございます。 スタッフもお疲れ様でした。 明日からもいつも通り仕事なので 次の休みが待ち遠しいですw 自分も連休したいー 山にも行きたいー すけろく冷麺を食べに行きたいー …

うちと同じ通りにある 和食店【ゆうじろう】さんが 25周年を迎えられたそうです。 25周年すごい！ おめでとうございます。

2023年7月16日日曜日 第1巻からずっと読んでいる唯一の漫画。 はじめの一歩の138巻をゲットしました。 今回もとても面白かったですが、 一体いつまで続くのか…まだまだ終わりが見えません できれば私がこの世にいるうちに物語の結末をみたいものですw ちなみ…

パトラッシュ、疲れたろう。僕も疲れたんだ……

2023年7月14日金曜日 午前5時過ぎの松山市国道11号線と朝の空 広角で 歩道橋の上からw 店に到着 これから仕込み張り切って行きます。 今日もお疲れ様です。

安く済ましたいなら チェーン店にでも行けばいいと思います。

2023年7月時点での 刺身でお出ししている太刀魚一匹の値段は 4000円〜6000円 シマアジは7000円〜8000円 もう今やアジもイワシも高級魚🐟 めちゃくちゃ高くなってます💦 ですからお造り盛り合わせの値段も高くなってしまいます😓

2023年7月10日月曜日 午前5時半の松山市石手川 さてこれから仕込み張り切っていきます。 今日もお疲れ様です。

2023年7月7日金曜日 おかげさまで店をオープンしてから 23周年を迎えることができました。 ありがとうございます。 これからもよろしくお願い致します。 2023年7月7日23:00 なの花 髙橋邦親 と、これだけでは面白くないのでw 過去の店で撮った写真をいろいろ

7月7日七夕の日に よくある会話 今日七夕だから何か願い事ある？ 人それぞれあると思いますが 私は数年前から同じで 世界平和です。 冗談ではありませんw 同じ地球上で暮らしているんだから 戦争なんかしないで みんなで仲良くして 助け合ったらいいんじゃな…

2023年7月 今回のアルバイト募集にかかった費用 2週間で44,000円税込⁉️←高くない？ 応募22件 年齢は17歳から65歳まで様々 そして… 面接に来てくださいと連絡して来なかった人数5名💦 採用者2名 いつもですが今回の募集も疲れました。 精神的にw 身も心もボロボ…

実は2023年7月7日で 店がオープンして丸23周年になります。 しかしお祝いムード一切なしw やり切った感もなし まるでゴールの無いマラソン🏃‍♀️を走ってるみたいです。

朝 歯磨きをしながら 思いっきりくしゃみ🤧をすると… 大惨事になる（笑） 朝から地獄w

今年になってからですが ずーっと腰が痛い😓 整体や接骨院とか行ってみたけど 結局良くならず… 仕事してても寝ていても何をしてても痛い😭 そのうち限界がくるかも… また地獄w

またいつものように いそいそと仕込みをしていたら… 急に体のあちこちが痒くなって… 服を脱いで見てみたら… 大きいアリ🐜がはってました⁉️ そんなことある（笑） しかも噛まれてるしw 今日も地獄w

いつもの早朝シリーズw 2023年7月3日月曜日午前5時30分位の 石手川と繁華街の風景 水位はだいぶ下がってました 解体工事中 朝焼けの空 今週も張り切って行きますが いつもの如く腰が痛い💦 今日もお疲れ様です。