松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧

笠組で2019年最後の忘年会

2019年12月31日大晦日 松山市2番町にある笠組本店で今年最後の忘年会をしました。 突き出し 刺し盛り いっぱい注文して 食べて飲んで楽しいひと時でした。 ごちそうさまでした😋 今年もお疲れ様です。

2019年の仕事が終わりました

12月31日午前5時45分 2019年の仕事が終了しました。 最後に包丁を研いで磨き上げます。 閉店後の店内 2019年は体調が悪く怪我も続き トラブルも多く 苦しい一年でしたが 逃げずにとにかく自分に負けないように 心がけていました。 体調がどんなに悪かろうが …

2019年最後の賄いは豪華に

2019年12月30日月曜日 午後10時過ぎ 今年最後の営業が終わりました。 そこでこの日の営業が終わってからの賄いは〜 タラ白子の焼き茶碗蒸しと生雲丹 鯛、ブリ、さわらの刺身 穴子と山芋の蒸し物 雲丹、鯛、イクラの土鍋ご飯 それに生ビール添えw 超豪華←自分…

骨折した指のギブスが取れました

12月半ばに 足の中指を骨折して 毎週病院に通っています。 そして今日もレントゲンを撮ったら だいぶんくっついてきてるので ギブスは外しましょうと言われました。 これがずっと指に付けてたギブスw これからはテーピングを毎日してくださいとのこと。 でも…

芋炊き

12月26日木曜日 今日のまかないは 芋炊きです♪ 今年の営業も 今日を入れてあと5日。 最後の気力を振り絞って(笑) がんばっていきまっしょい! 今日もお疲れ様です。

HAWK GEAR(ホークギア)-15度耐寒寝袋購入

YouTubeを見てたら とっても安くて暖かい寝袋を 紹介してたので 購入してみました。 HAWK GEAR(ホークギア)の寝袋 新しくできたブランドらしいです。 ちょっと入って寝てみた感想は かなり暖かいですね。 何回もアウトドアショップで シュラフ(寝袋)を見て…

蟹道楽で蟹料理を堪能

たまには蟹料理が食べたいということで 久しぶりに蟹道楽に行ってきました。 今回は蟹ちらし寿司のセットを注文 サラダ 蟹焼売、蟹コロッケ、蟹グラタン、蟹刺身など盛り合わせ 蟹のビスク 蟹のちらし寿司 このちらし寿司が特に好みでした。 固形燃料で炊く…

今朝の気温は3度

12月23日月曜日 今朝の気温は… 3度でした。 寒い❄️ 夜明けの空 今年もあと残り少し 体調にはお気をつけ下さいませ。 今日もお疲れ様です。

年末年始営業日のお知らせ

いよいよ今年もあと少しとなりました。 そこで毎年恒例 年末年始の営業日を お知らせさせていただきます。 年内は29日(日曜日)営業して 30日まで営業しております。 年始は2日から営業しておりますので よろしくお願い致します。 はい、毎年同じで正月休み…

鯛めし

今日の賄いは 鯛の土鍋ご飯 鯛めしです。 それとイサキの煮付け と、茶碗蒸し 今日もお疲れ様です。

大根ステーキとハンバーグ

足が痛くても仕事は もちろんキッチリやってますよー。 今日の賄いは 大根ステーキと和風ハンバーグ♪ それとキャベツのスープ♪ 今日もお疲れ様です。

足の指骨折から5日経過

右足の中指を骨折して 5日経過したので 病院🏥に行ってきました。 腫れはだいぶおさまったのですが 骨🦴はまだまだ…だそうです←そりゃそうだw 歩くと一歩ごとに痛い… いっそのことローラースケート履いて仕事しようかな? あ、そんなことしたらまた怪我する(笑)…

うなぎ小椋でうな重

久しぶりに 松山市ロープウェイ街にある うなぎ小椋に行ってきました。 今回はうな重の上林を注文 ご飯は大盛りw タレを好みでかけれます。 鰻は夏食べる人が多いみたいですが いつでも鰻は美味しい! 今日もお疲れ様です。

朝の7時お仕事終了

12月14日の仕事が 15日の朝7時に終りました。 もう訳がわかりません(笑) 夜明けの空はきれいでした。 足は痛い😭 今日もお疲れ様です。

お見舞いに【紅まどんな】いただきました

怪我(足の指の骨折)のお見舞いに 愛媛の超絶美味しいみかん🍊 【紅まどんな】をいただきました。 大きくて甘くてめちゃくちゃ美味しい!ありがとうございます😊骨折した骨🦴も早くくっつきそうです(笑)今日もお疲れ様です。

足の中指を骨折しました

12月13日金曜日 店の中を何気なく歩いていたら足を机の角にぶつけてしまいその時は、ちょっと痛いな〜ぐらいに思っていたのですが…だんだん痛みが増してきて…靴下を脱いで見てみると…中指がドス黒く腫れていて…仕込みで忙しい中病院に行ってきました。 レン…

クリームシチュー

今日の賄いは 久しぶりに クリームシチュー♪ 暖まりますよー 今日はあまり寒くないですが(笑) しかし今年の12月は未だに師走という気がしない… 今日もお疲れ様です。

地鶏の山椒焼き

今日の賄いは〜 寒くなってきたから お鍋…ではなくてw 地鶏の山椒焼き←寒さ関係なし(笑) と、コロッケ 今日はもうすでに12時間仕事してますよー😅 今日もお疲れ様です。

今朝の気温4度

12月9日月曜日 朝の5時起床 今朝の気温は4度 本格的に冬到来ですね〜 山に雪がいい感じに積もってそうです❄️ちなみに今日は朝の6時前からずっと仕事…一体何時間労働になるのかな〜w今日もお疲れ様です。

マンフロットの三脚購入

今まで使っていた カメラの三脚が壊れので 今回マンフロットの三脚を 購入しました。 かなりしっかりとした作りの三脚なので これなら山頂で強風にあおられても 大丈夫そうです。 以前の三脚は強風で倒れたので。 今日もお疲れ様です。

冬が訪れた石鎚山に登ってきました

2019年12月1日 4月から痛めていた左膝の具合が だいぶ良くなったので 今年の3月以来の登山に行きました。 夜明けとともに出発! 眠い… 最初はいい天気でしたw 成就社 あの山頂まで行くよー 鎖場も久しぶり 最初の休憩ポイント ここからアイゼンを装着 はい、…

そば吉で天とじ丼セット

久しぶりのそば吉 いつ来てもメニューが豊富で いろいろ迷って 天とじ丼セットにしました。 メニューが豊富で 接客もいいから お昼時や夕食時はいつも お客さん入ってますね。 ラーメンやうどんもいいけど 蕎麦が麺類の中ではいちばん好き^^ 【北海道産蕎麦…