連れがたまには ラーメンが食べたいと言うので らーめん工房りょう花重信店に行ってきました。 今回は私は花らーめん499円を注文 花らーめん 連れは塩らー麺690円と 塩味玉らー麺790円 そして〜特製餃子トリプル盛り870円も注文←よく食べるね〜（笑） こちら…

2020年11月28日土曜日 今日は渡り蟹を 思い切って〜 どっさり仕入れました。 仕入れるのは誰でもできるんですが これを1人で蒸してから 身をほぐすのが大変💦 今夜の営業までに間に合うかな（大汗） 今日もお疲れ様です。

2020年11月27日金曜日 今日は朝からお弁当つくり 1500円から5000円までご予算に応じて お作りいたします〜（2人前から） 今日もお疲れ様です。

京都から神戸に寄った際に 久しぶりに神戸メリケンパークに行きました。 神戸に住んでいた時もここから見える 夜景が好きでした。 三脚があればもっと綺麗に撮れました… 次回は三脚持参でw 神戸はいい街ですね〜 今日もお疲れ様です。

2020年11月末 午後9時過ぎに 第3波の影響をうけた 松山市繁華街を撮影しました。 youtu.be 先週までそれなりに人通りはあったと思います。 実際店も忙しかったですし。 しかし一気に事態が急変して 年末の予約が次々キャンセルになり 繁華街からここまで人が…

京都から帰る途中に 神戸に寄りました。 松山に来て店を始めるまでは 神戸に居まして 10年間住んでました。 第2の故郷ですね。 その時に働いていた店に顔を出して 一緒に働いていた人と 神戸で一番有名な珈琲店 にしむら珈琲に行きました。 やっぱりここの珈…

ちょっとだけ好評の ランチに行ってきましたシリーズw 今回は松山市天山にある カフェ 花実ingで 遅い時間にランチに行きました。 午後2時を過ぎてもランチがいただけるのは、嬉しいですね この日の日替わりランチメニュー 落ち着いた雰囲気 ランチが来まし…

2020年11月の時点で 何件か元旦営業してますか？と、 お問い合わせをいただいております。 毎年年始は2日から営業しているのですが… ご要望がございましたら 元旦から営業しようかなと思っております。 それにはまずは無事に年を越さないと（笑） やれるだけ…

京都に昼過ぎに到着して とりあえず休憩も兼ねて 近くの有名なカフェに行きました。 smart coffee 行くと6人ほど並んでました。 ブレンド フレンチトースト もう一杯ウインナーコーヒー からの〜♪ 饅頭屋 甘党茶屋梅園 レトロな雰囲気 みたらし団子をいただ…

なの花と同じ2000年にオープンして 瞬く間に予約の取れない有名店になった 京都 【枝魯枝魯ひとしな】に やっと予約が取れたので 行ってきました。 行きたいと思ってから20年... やっと念願が叶いました。 店構えが老舗の雰囲気です。 カウンターでいただき…

愛媛県西予市宇和町にある 苔の聖地と言われている 【こけむしろ】に行ってきました。 無料駐車場があります。 看板 あの建物がギャラリー喫茶こけむしろ 苔が一面に広がる癒し空間森の中の特等席 カフェメニュー コーヒーも美味しい☕️ 至福のひととき♪ 動画…

2020年11月18日水曜日 午前6時半に店に到着しました。 月曜日と火曜日は勝手ながら 研修のため臨時休業させていただいておりまして 水曜日に店に来て電話☎️の着信を見てみると… 2日間で着信が60件以上❗️ ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 18日からま…

今日の夜食w サワラの西京焼きを パンで挟んで焼きました。 サワラの西京焼きサンド これ…意外と美味しい（笑） 明日は研修で神戸と京都に行ってきます。 今日もお疲れ様です。

2020年11月15日より 久しぶりにスタッフを募集いたします。 職種ホールスタッフ 時間18:00ぐらい〜22:00ぐらいまで 時給850円〜 週2日から勤務出来る方 勤務日、時間、その他相談に応じます。 電話連絡の上面接致しますので お気軽にお問い合わせくださいま…

9月13日金曜日の仕事が 14日土曜日の午前4時に終りました。 閉店後の店内 そして7時起き… 睡眠時間は果たしてあるのか? 今日もお疲れ様です。

今日のお昼は〜 たまにはパン🍞 牛蒡としめじの和風ボロネーゼトーストをつくりました。 見た目はイマイチどころか悪いですがw 味はいいです。 肩が、足が、腰が痛い… 今日もお疲れ様です。

まぁまぁ好評のランチシリーズ（笑） 今回はお寿司 松山市大街道ロープウェイ街にある 鮨小椋に行ってきました♪ 今回は平日限定ランチセット1800円（税別）を注文 動画もどうぞ〜 youtu.be ベテランの職人さんが握ってくれて 美味しくいただきました。 値段…

缶コーヒーは好きで よく飲むのですが 缶コーヒーまであの 鬼滅の刃が…w アニメとかは全く見たことがないのですが 主人公らしき人が いつも何か口に咥えているのが なんなのか気になる（笑） コスプレも流行ってますし 社会現象になってますねー それでも見…

2週間休みなしで働いた疲れを 少しでも癒やそうとw 今年初めての 久しぶりの温泉♨️ 【そらともり】に行ってきました。 入り口のエントランスは広い 中庭 日曜日でしたが、 それほど混んでなくて、 ゆっくりできました。 マッサージもして 少しは疲れがとれた…

最近よく時間を作って ランチに行っているので 噂の新ランチ特集の タウン情報まつやま11月号を 買いました。 知らなかった店がいっぱい載ってて ネットより見やすくていいですね。 活用してまたランチ行ってきます♪ 今日もお疲れ様です。

毎年冬が来ると 白子料理をいろいろつくってまして 今日は鱈の白子の焼き茶碗蒸しをご用意しております。 おすすめです♪ 今日もお疲れ様です。

今日の賄いは〜♪ ぶり大根 大根はしみしみで美味しいですよー♪ 今日もお疲れ様です。

秋の食材が終わり 冬の食材が続々入荷してます。 今日は鱈の白子が入荷しました。 これから下処理して 仕込みます。 今日もお疲れ様です。

11月3日火曜日 この日は早朝から ヘアーサロンに行ってきました。 休みがないのでなかなか来れなくて 4ヶ月ぶりぐらいで 髪がかなり伸びていたので 思い切って〜 坊主頭‍… は、やめてw ベリーショートにしました。 あーサッパリ♪ ヘアーサロンのあとはいつも…

今日の賄いは〜 タコ飯の上に イサキの刺身をのせた タコ飯イサキ丼 そこら辺の海鮮丼より美味しいです。 今日もお疲れ様です。

たまには焼き肉w 松山市3番町にある 焼き肉爽苑に行ってきました。 チャプチェ チヂミ パリッと焼いていて美味しい ナムル 石焼きビビンバ 焼き肉も美味しくて 一品料理も美味しいですよー♪ 特に石焼ビビンバはおすすめです😋 今日もお疲れ様です。