2022年6月30日木曜日 平日ですが予約で満席となりました。 ありがとうございます。 しかし連日忙しい！ しかも3週間休み無しw が、頑張ります。 今日もお疲れ様です。

店の箸置きがまただんだん数が少なくなってきてしまったので？ かわいい箸置きをいっぱい購入しましたー❣️ ネギ 茄子 イカ しめじ あっという間に無くなりませんように（笑） 欲しい方は販売致しますので、言ってくださいませ。 今日もお疲れ様です。

最近寝付きが悪くて ただでさえ睡眠時間が短いのに 全然ぐっすり寝れなくて 体調を崩しかけてたので 睡眠薬を飲んで… 2時間後に起きようとしたら… 寝坊しました（笑） 睡眠薬を飲んで目をつぶったら すぐ寝れるからいいんですけどねー 逆に寝なくても大丈夫…

2022年6月26日日曜日 久しぶりに日曜日営業しました。 結果… 人通りは少なく繁華街は閑散としてましたが 忙しかったです。 ありがとうございます。 日曜日営業してると結構需要はあると思います。 ただ…休みがなくなる（笑） う〜ん悩ましいw 日曜日の営業は…

今年も鮎が美味しい時期になったので 鮎の一夜干しを仕込んでます。 約一晩干して じっくりと焼きあげます。 頭から全部食べれます。 なの花の初夏の味覚ですねー♪ お酒のアテに是非🍶 今日もお疲れ様です。

2022年6月24日金曜日 急に真夏の暑さになり 朝から気温は33度もありました… ヒー暑い💦 熱中症に注意しましょう。 今日もお疲れ様です。

連日ずっとご予約をいただいておりまして 気がついたら… 3週間休みなしになってましたw 今度こそ倒れるんじゃない？ 別に倒れたいわけではありませんけど 自分の限界がどれぐらいなのかちょっと知りたいw

2022年6月23日木曜日 今日の賄いはー みんな大好き←なはず（笑） 特製ナポリタン 自分で言うのもなんですが 美味しいですよー♪ 今日もお疲れ様です。

有村架純主演 映画【前科者】を観ました。 ストーリーと有村架純の演技に引き込まれる。 とてもいい映画です。 有村架純の映画は何本も観てますが、代表作の一つだと思います。 クライマックスは泣けますよー 私は泣いてませんがw 今日もお疲れ様です。

2022年6月21日火曜日 前日の月曜日の仕事が終わったのが午前3時半 寝たのが午前5時 起きたのが午前6時半 店に来たのが午前7時 睡眠時間1時間半でこのまま深夜の3時位まで仕事。 こんな生活を何年も続けていて よく倒れないなー（笑）

2022年6月20日月曜日 夕方から雨が降ってましたが 今日もおかげさまで忙しかったです。 繁華街は人通りはなかったように感じますね。 もしかして今日忙しかったのうちだけ❓ いや、そんなことはないかw

2022年6月19日日曜日 この日は那須川天心vs武尊の試合があり ペイパービューで購入してお昼からずっと観てました。 場所は東京ドーム超満席 すごい試合の連続で大盛り上がり。 特にメインの那須川天心vs武尊の試合は まさに果たし合い。 ものすごい試合でし…

2022年6月18日土曜日 今日はお昼も夜も予約で満席になりました。 ありがとうございます。 精一杯頑張らせていただきます。 早朝から店に来て仕込み中です。 今日もお疲れ様です。

先日に続いて また新しいスタッフが入りました。 今までアルバイトの経験もなくて 全くの未経験ですが、頑張ってくれています。 最初はずっと立っているだけでも大変で 結構肉体労働で 覚えることもたくさんありますが やりがいもある仕事なので頑張ってもら…

2022年6月14日火曜日 朝倉未来VSフロイドメイウェザーの 対戦発表記者会見がありました。 エキシビジョンとはいえ、まさにビックカード！ 9月に日本で対戦するそうです。 楽しみすぎる！ ベイバービュー買って観ます！ 未来勝ってくれー！

2022年6月11日土曜日は 12日の朝5時半ぐらいまで仕事して そして今日13日月曜日は朝の5時に起きて 店に到着しました。 朝の空 電車通り この生活の話をするとこの前 死にますよと言われました。 たしかに…（笑） まさにいのちがけw 今日もお疲れ様です。

2022年6月21日土曜日 午前6時半から店に来て ずっーと仕事してたら また朝が来てしまいましたw 24時間労働ですw 今日もお疲れ様です。

石川県から松山に来られたお客様から 金沢のお土産をいただきました。 とても上品で美味しいです。 ありがとうございます。 今日もお疲れ様です。

連日満席で ただでさえ忙しいのに キャンセル料の取り立てもしないといけないw

2022年6月9日木曜日 おかげさまで連日忙しくさしていただいております。 しかし、、、 今ただでさえ忙しいのに GOTOトラベルとかがまた再開してしまうと さらに忙しくなって完全にキャパオーバーしてしまいそうです… どうなることやら… 今日もお疲れ様です。

ご予約内容 4月18日月曜日 6:00〜６名お席個室 予約名【武田】090 5243 4905 コース料理特選コース7000円✖️6 プラス飲み放題2500円✖️6 合計57000円 当時閉店の23時までお待ちしてましたが何の連絡もないまま来店無し。 未だにキャンセル料を払っていただいて…

2022年6月7日火曜日 久しぶりのいい天気 今日の賄いはー 天ぷらとざる蕎麦にしましたー♪ 天ぷらは鯵の紫蘇巻き、ハモ、カボチャ、サツマイモの盛り合わせ 蕎麦は大盛りw 6月も忙しくさせていただいております。 ありがとうございます。 今日もお疲れ様です。

2022年6月5日 日曜日 この日は久しぶりにヘアーサロンに行ってきました。 そこでマスターに今回はどうしますか？と聞かれ 先日映画トップガンマーベリックを観てモロに影響をうけていたのでw トップガンのトムクルーズみたいにしてくださいと言ってみました…

最近はやたらトラブル続きで あまりいい事は無いですが それでも飲食店やってていい所は 仕事中にビールが飲めることです（爆） 今日もお疲れ様です。

2022年6月3日金曜日 この日も満席で大忙しでした。 ありがとうございます。 この日は朝の7時から店に来て仕込みして 昼の営業して 夜の仕込みして 夜営業して 次の日の仕込みして 片付け掃除して 午前4時に仕事が終りました。 一体何時間労働？（笑） 今日も…

2022年5月31日 忙しかった5月の営業が無事終了しました。 今月もありがとうございます。 ゴールデンウィークからずっと忙しくさせていただきましたが 予約のキャンセルがなければもっと忙しかったと思います。 ドタキャン対策を強化しながらまた来月も頑張り…