2014-01-01から1年間の記事一覧
2014年はかなりブログ毎日書いたなと思い 記事を数えてみたら456でした。 内容は大したことはないですが、 それでも自分で褒めてあげたい。 他に誰も褒めてくれないから（笑） なんてったって褒められると伸びるタイプですから（笑） 来年は500回目指します(…
先週の休みとても寒かったので とにかく暖かいのもが食べたいと思い 松山市大街道にあるびいどろに行きました。 こちらのお店はちゃんぽんが有名なので 他にもメニューがありましたが迷わずちゃんぽん780円を注文。 スープは魚介類の出汁も入ってるのか 私好…
２０１４年１２月３０日の営業も終わりました。 今日付が変わって大晦日です。 今年もいろいろありましたがとにかくまずは無事に 終わることができてホッとしてます。 今年はおかげさまで忙しくさせていただいて 今までで一番忙しい一年でした。 私は朝８時…
本日１２月２９日の営業無事終わりました。 ２０１４年の営業も残すところ明日1日です。 終わってみれば毎年早い一年ですが、 まぁ毎年いろんなことがありまして.... それは今年も例外ではなく..... いつものことといえばそうですが、 そろそろ穏やかな毎日…
よく行く眼鏡屋の前をふらっと通ったら かっこいいサングラスが目に止まりました。 よく見るとレイバンの新作サングラス。 さすがレイバンだな〜とかけてみると これが自分で言うのもなんですがよく似合って←すみません 店員の方も大絶賛してくれて←ほとんど…
子供の頃から映画好きで 毎年何本もの映画を観ます。 今年も洋画、邦画といろいろ観ましたが、 その中で一番好きな映画はF1を舞台に実話を映画化した ラッシュ.プライドと友情ですね。 いい映画でした。 今日もお疲れ様です。 にほんブログ村
家はゆっくりと休むためにある。 ゆっくりと休めないなら無理に帰る必要もない。 それとも新しい家をつくるか。 どちらにせよ仕事で疲れて家で疲れていたんじゃ いつか限界がくる。 それまでにどうにかするべき。 家は本来その人にとって一番居心地のいい場…
またいつものように 仕込みの途中に抜け出して 今日は松山市大街道にある 手打ちそばまろに行ってきました。 やっぱり年末というと年越し蕎麦。 でも大晦日じゃなくてもいいと思うんです。 大晦日はものすごく混み合いますし。 で、今日は野菜天蕎麦をいただ…
愛媛県松山市大街道にある大入亭 なの花から近いこともあり お昼にここの松花堂弁当をいただきによく行きます。 お昼のメニューはこの松花堂弁当のみなのですが いつもお店はたくさんのお客様が入ってますね。 その理由は美味しくてとてもお得だからでしょう…
今年のクリスマスもずっと営業してまして 無事に終了しました。 今年もおかげさまで和食店にもかかわらず たくさんのお客様にご来店いただきまして ありがとうございます。 楽しいひと時を過ごしていただけましたでしょうか。 店ももうちょっとクリスマスム…
12月24日クリスマスイブの今日も ご予約で満席でした。 ありがとうございます。 なの花は和食のお店ですが 毎年クリスマスは満席になります。 年に一度の特別な日にしかもフレンチ、イタリアンなどのレストランではなく なの花に来ていただいて ありがたいで…
この前の休みに 行きつけの洋服屋に行くと とってもいい感じのマフラーがあったので いつものように即買いしました（笑） 私は前から気に入ったら即買います。 そのマフラーがこちら この色とラインの組み合わせがすごくいいと思いました。 で実際巻いてみた…
私は子供の頃からうなぎが好きで、 お子様ランチよりも鰻丼を頼んでました（笑） 今のスタッフにもうなぎ好きな子がいるので 今日の賄いはうなぎ茶漬けにしました。 刺身と金平牛蒡付きです。 今日も忙しかったのでこれくらい豪華でもいいでしょう。 今日も…
最初たまには美味しいお寿司が食べたいね。 と、言っていたのですがその日はあまりにも寒く 急遽肉を食べようとなりました。 こちらでは肉料理＝焼肉という感じですが 神戸で１０年間過ごした私は、 【いやいや肉料理というものは焼肉だけじゃないよ〜】 と…
あまりにも問い合わせの電話が多いので... 【クリスマス年末年始の営業のお知らせです】 クリスマスはずっと休まず営業、２８日日曜日も営業、年内は３０日まで営業、年始は２日から営業しております。 よろしくお願いいたします。 松山市一番町なの花
先日の日曜の休みに ヘアーサロンに行って髪をバッサリ切って ベリーショートにしました。 いや〜ここまで短く切ったのは中学時代（坊主頭）以来ですね。 自分ではベリーショートはあまり似合わないかな〜と勝手に思っていたのですが、 すすめられてやってみ…
『アメリカに６５歳で引退をして、年金を受け取ったおじいさんがいました。 その受け取った金額は、日本円に換算すると９，０００円だったそうです。 これでは老後を暮らしていくことができないと思ったそのおじいさんは、現役時代にやっていたレストランで…
先日愛媛県松山市３番町にあるラグナビーチというお店で 初めてフレアショーを見ました！ すごく盛り上がって楽しかったですね〜♪ このフレアバーテンダーの方は全国でも有名な方だそうで とにかくすごかったです。 一見の価値はありますよ〜 今日もお疲れ様…
子供の頃から卵かけ御飯が好きで 今でもよく食べてますということを このブログで書きました。 しかし料理人たるものいつも同じものばかりでは 芸が無さすぎる！ そこでいつもの卵かけ御飯に イクラの醤油漬けをのせた ダブル卵かけ御飯をつくりました（笑）…
日曜日に選挙の投票に行ってきました。 結果は応援していた候補者の方は残念ながら落選してしまいましたが、 また必ずチャンスは来ると思うので頑張ってもらいたいです。 当選した方は国民のためにキッチリと仕事をしてください。 それだけです。 今日もお疲…
最近ブログネタも尽きてきてしまったのでw 賄い料理でもご紹介します。 今日の賄いは、太刀魚塩焼き、茶碗蒸し、鳥の唐揚げ味噌だれかけでした。 基本的にはやはり和食が多いのですが、 たまに洋食や中華もつくります。 まぁ賄いが食べれるのは飲食店で働く…
前の週は門田でフレンチランチをいただいたのですが、 深〜い大人の事情で....（笑） ２週続けてフレンチランチに行くことになりました。 お店は松山市大街道にあるエルミタージュ どうやら前は道後にあったエルミタージュ道後が 大街道に移転して来たみたい…
先日来ていただいたお客様から お礼のお葉書をいただきました。 なの花でお出ししたお料理を 綺麗に写真に撮って絵葉書のように作っていただきました。 ありがとうございます。 お料理も喜んでいただけたようでとても嬉しく思います。 毎日毎日仕事してると…
オープンしてから１４年以上使ってきた 小型の３連コンロがとうとう寿命がきてしまいました....泣 １４年以上も使ってるとたとえコンロといえども愛着がわくので 調子悪るくてもなんとか使ってきましたが、 それも限界がきたのでとうとう新しいのに買い換え…
この前の日曜日久しぶりに飲み会に参加しました。 人数は５人とこじんまりですが、 話も気も合う人達なので大盛り上がり[emoji:i-237][emoji:i-184][emoji:i-184][emoji:i-184] 写真はまだ飲む前なのでみなさんお行儀よくしてます。 これからみんなで飲んで…
お酒はだいたい何でも飲みますが←かなりの量を（笑） カクテルで好きなのは....スカイダイビング その名の通りアルコールもキツくてスカッとした味わいです。 見た目も綺麗ですしオススメですよ〜(*^^*) あといつか本当のスカイダイビングもしてみたいですね…
先日久しぶりにフレンチが食べたいな〜と思い それならば！と松山を代表するフレンチレストラン門田に行きました。 ランチメニューは何種類かありますが やはりフレンチはコース料理だと個人的に思うので お昼のサービスコース3000円を注文。 それとグラスワ…
冬になると毎日みかんを食べてるので 時間があるときはみかんの皮でいろいろ作ったりしています。 その写真をSNSなんかにアップすると結構受けるので それが楽しいですね。 ちなみにこれはかたつむり 決して暇なわけではないのですが、 こういうことをするの…
実は私高橋は 松山に来てなの花を始める前 神戸に１０年間住んでました。 なんで神戸かというと.....何かの映画の舞台になって すごくおしゃれな街というイメージがあったので そのおしゃれな街に住んでみたかったからです。 ただそれだけ（笑） 住んでみる…
先日たまには自分でつくったのではなくて お店のお好み焼きが食べたいな〜ということで 松山では有名なすみれに初めて行きました。 メニューはお好み焼き屋にしてはかなり豊富で 一品料理までいろいろあり ドリンクの種類も豊富なので 居酒屋としても使えま…
