松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ブドウいただきました

差し入れで ブドウいただきました。 めちゃめちゃ美味しいです😋 果汁が身体中に染み渡る〜 元気でました〜 今日もお疲れ様です。

午前6時半店に到着

2020年7月31日金曜日 午前6時半に店に到着しました。 休みを取ったので しばらく続いていた目眩と頭痛は なくなりました。 また今日から張り切っていきます! 今日もお疲れ様です。

久しぶりのコメダ珈琲

久しぶりに コメダ珈琲に行ってきました。 私はクリームコーヒー♪ アイスコーヒーの上にソフトクリームがどっさり! テンションあがる〜 連れは小豆小町アイスと 名物料理のシロノワール さくっと焼いたデニッシュパンの上にソフトクリーム♪ シロップをかけ…

午後9時の松山市繁華街

2020年7時28日火曜日 早い時間から ご予約のお客様がいらして 9時前に皆様帰られたので 久しぶりに松山の繁華街を ぶらっと歩いてみました。 人通りは少ないですが 店は結構開いてるので 4月や5月に比べると 賑やかさが戻ってきたように思います。 人通りが…

すき家の牛丼

未だにすき家の牛丼って 食べたことがないと話すと 持ってきてくれました〜 すき家の牛丼の具(笑) レンジで温めて ご飯の上にのせて 牛丼の出来上がり〜♪ 吉野家の牛丼とは また違った味わいですね。 手軽にお腹いっぱいになって いいと思います。 今日も…

求人誌

何年かぶりに(おそらく3年ぶり) 紙媒体に求人を載せました。 届いたものを手に持った瞬間 感じた事は 薄い…以前はもっと分厚かったような気が…こういう時代なんですね。ちなみにうちの求人広告はこちらです。 よろしくお願いします。今日もお疲れ様です。

和牛ローストビーフと刺身盛り合わせ

7月26日日曜日 今日も朝からいつも通りに 仕事してます。 昼と夜営業しながら いつものようにデリバリー 和牛ローストビーフと 刺身盛り合わせ 喜んでいただけましたでしょうか? この連休は意外に天気がよかったですねー☀️ お陰様で忙しくさせていただきま…

店が忙しいのを自慢したいのではなく

7月の連休中は 予約で満席なのですが 店が忙しいのを自慢したいのではなくて同業者の方々にまだやりようによってはお客様が来てくれるというのを言いたいのです。あちらこちらで飲食店がどんどん閉店していってるのを聞くたびに思います。どこも厳しいですよ…

連休初日はずっと大忙し

7月23日木曜日 今日から世間の皆様は 4連休らしいですねー。 連休初日は朝の7時に店に来て まずデリバリー そして昼営業 その後テイクアウト それから夜の営業と フル回転でずっと走り回ってました。 たくさんのお客様に利用していただきまして ありがとうご…

和牛ヒレ肉入荷しました

最近コース料理に 肉料理を入れてという ご要望が多いので 伊予牛ヒレ肉のかたまりを どどーんと仕入れました。 柔らかくて美味しいですよー♪ 今日もお疲れ様です。

瀬戸内レモンシュークリーム

今日のおやつはw 瀬戸内レモンシュークリーム 暑い日にはレモン🍋風味で サッパリしてるのでいいですね。 しかし急に暑くなりましたねー💦 熱中症にはお気をつけください。 今日もお疲れ様です。

久しぶりにスタッフ募集

なの花では 20周年を迎え 新たにリニューアルして スタッフを募集しております。 職種ホールスタッフ 時給850円 給料は希望者には日払い対応致します 時間18時ぐらいから22時まで 勤務日、勤務曜日、休暇などなど いろいろ対応致します。 電話連絡の後 面接…

ランチとうもろこしご飯セット

デリバリーのランチセットは 3種類ありまして←少ない 鯛めしセットと うにめしセットと とうもろこしご飯セット をご用意しております。 こんな感じ ご飯はとうもろこし ただ私一人でやってるので 当日にたくさんの注文を受けれないんですよー 予約注文して…

煮干しラーメン

あまり麺類は食べないのですが 煮干しラーメンが気になって注文しました。 ウーバーイーツで←やたら利用してますw 到着して見てみたら 自分で仕上げるタイプでした。 説明書 そして完成♪ こういうあっさりしたスープは好みですね。 しかし最近煮干しも高いの…

午前6時に店に出勤

2020年7月17日金曜日午前6時に店に到着しました。 久しぶりにいい天気〜♪ 今日もこれから仕込み張り切っていきます! 今日もお疲れ様です。

不思議な20周年祝い

店の20周年祝いで いろいろなものを いただきまして ありがとうございます。 先日は不思議なものをいただきましたw ん? お酒かと思いきや… 精力剤でもない…w 毛根は死んでない…(笑) 育毛剤でした。 いや、まだ私には必要ないです。 あと10年は大丈夫じゃ…

20周年祝いで手作りケーキいただきました

店の20周年祝いで 手作りケーキをいただきました。 チーズケーキは大好きなので 嬉しいです〜😆 すごくクオリティが高い! とても美味しくいただきました😋 ケーキ屋さんのチーズケーキよりも 美味しかったです。 ありがとうございます。 今日もお疲れ様です。

四角いお好み焼き

今日のお昼は お好み焼き。 でも普通のお好み焼きを焼いても つまらないのでw 四角いお好み焼きを作りました。 味は普通に美味しいです。 ぱっと思い浮かんで四角く作りましたが アレンジしだいでは名物的なお好み焼きに なるんじゃないかなと思います。 お…

日曜日はデリバリーが忙しい

7月12日日曜日 今日もいつも通り 朝から仕事してます。最近日曜日も営業してまして 11時30分ぐらいから デリバリーのご注文を たくさんいただきました。 ありがとうございます。 この時店には私一人なので 一人で料理して 容器を出して 店内を走り回りながら…

7月12日と19日の日曜日は営業しております。

7月12日日曜日と 4月19日日曜日は ご予約をいただきましたので 通常通り営業しております。 日曜日は特に繁華街は 人通りが少ないので ボチボチやってますので よろしければお寄りくださいませ。 今日もお疲れ様です。

お礼のメモ書き

デリバリーを始めてから 1ヶ月経ちました。 ご注文いただいたお客様には 直接お礼を言えないので ご注文いただいたお品書きと お礼を書いて入れてます。 実は字を書くのが大の苦手なので 最初は書いてもらってたのですが やっぱり自分で書いた方がいいと思い…

久しぶりの月

2020年7月9日 午前12:30 空を見上げると 久しぶりに月が見えました。 明日は雨の予報でしたが 晴れるのかな。 今日もお疲れ様です。

びっくりドンキーでハンバーグ

先日初めて 松山市衣山にある びっくりドンキーに 行ってきました。 初めてでよくわからないので ランチセットを注文 お肉は200g ここのハンバーグは 初めて食べましたが 美味しいと思います。 値段も手頃ですし 料理の提供も早くて いいですね。 オペレーシ…

20周年祝いのお花いただきました

2020年7月7日で 丸20周年を迎えまして お祝いのお花をいただきました。 本当にありがとうございます。 とても嬉しいです。 これからもよろしくお願い致します。 今日もお疲れ様です。

2020年7月7日で20周年

2020年7月7日火曜日大雨☔️の中 午前6時半に店に到着しました。今日でなの花がオープンしてから丸20周年を迎えます。今まで支えていただいた方々には心より感謝致します。これからも来ていただいたお客様には出来る限り喜んでいただけるよう頑張っていきます…

久しぶりの映画館で【ランボー】

映画館が営業を再開して 久しぶりに映画を観に行きました。 今回はシルベスタースタローンの 【ランボー ラストブラッド】 このランボーシリーズは 第一作からずっと観ていて 今回がおそらく最後なので やはり観ておかないといけないですね。 R15指定でエグ…

都知事選結果…

7月5日日曜日 店の営業がひと段落して 都知事選結果を見ました。 今回の都知事選は この国が変わっていく第一歩になると 思っていたのですが このままでは何も変わらない… それでいいんですか。 今日もお疲れ様です。

ふわふわお好み焼きと都知事選

今日の賄いは 久しぶりの 山芋たっぷり ふわふわお好み焼き♪ これからの日本がどうなっていくのか 明日の都知事選が気になりますね。 今日もお疲れ様です。

ご要望で渡り蟹入荷しました。

夏も美味しい渡り蟹 お客様のご要望で入荷しました。 ブクブク…生きてます。 今日7月4日土曜日は ご予約をたくさんいただきまして ありがとうございます。 丸20周年まであと3日…一日一日が長く感じる… 今日もお疲れ様です。

7月5日は営業しております。

2020年7月5日日曜日は 通常通り営業しております。 デリバリー、テイクアウトのご注文も承っております。愛媛の夏の食材を使ったお料理をいろいろご用意してお待ちしております。 今日もお疲れ様です。