松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

東温市の菜の花畑に行ってきました

2月27日日曜日の休日は 午後から愛媛県東温市にある 菜の花畑に行ってきました[emoji:i-194] 菜の花を見に行くというよりも 写真撮影がメインです...えぇ この日もまだ寒かったですが 菜の花は結構咲いていて 来週にはほとんど満開になる感じです。 とい…

たけのこご飯とプレミアムフライデー

最近はずっと朝食は炊きたての白ご飯(銀シャリ)なのですが 今日は久しぶりにたけのこご飯を炊きました。 これと味噌汁と焼き魚を焼いて生野菜のサラダも添えて やっぱりたけのこご飯は美味しいです。 どんなに時代が変わっても 本当に美味しいものというの…

空を見上げて

よく空を見上げて キレイだな〜と思ったら写真を撮ってます。 ここ最近撮った空の写真を載せさせていただきますね。 空の色、雲の形、太陽の光で様々な光景を見せてくれます。 明日はどんな空が見れるかなぁ 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

2月22日は猫の日

今日2月22日は猫の日というのをネットで知りました。 2月22日がニャンニャンだからかな? 猫といえば昨年行った猫島の猫達は元気にしてるかな〜[emoji:i-239] また猫達に会いに行きたいと思います。 今度は餌をたくさん持って[emoji:i-276] 今日もお疲…

FaceBookをしばらく休みます

SNSのFaceBookを初めてもう5年以上になり 今までは毎日見ていろいろな投稿をしてきましたが 今月より店のFaceBookページと個人のページどちらもしばらく休もうと思います。 アカウントはそのまま残しておきますのでメッセージは今まで通り届きます。 今まで…

今日の賄いは【地鶏の山椒焼き】

今日の賄いは久しぶりに鶏肉を使って 地鶏の山椒焼きを作りました[emoji:i-194] ご飯が進みます[emoji:i-236] また寒くなってきましたので 体調にはお気をつけてください。 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

スタッフの送別会

2月19日日曜日は 2月でなの花を辞めるスタッフの送別会でした。 店でやることになり夕方から仕込みです。 今回もいろいろ用意しました[emoji:i-194] まずは伊予牛ロースのしゃぶしゃぶ←肉は一人1枚つづですw 食べたいとのご要望があったマグロの一口カ…

【ニクバルダカラ】で肉ざんまい

2月で大学となの花を卒業する スタッフと食事に行く事になり なにが食べたい?と聞くと..... 肉が食べたいとのことw それなら松山市2番町に新しくできた ニクバルダカラに行ってきました 店名もそのままでわかりやすくていいですね メニューはほとんど肉料…

今日賄いは たけのこご飯

早堀のたけのこが入りましたので 今日の賄いはたけのこの土鍋ご飯にしました[emoji:i-194] 早堀のたけのこは柔らかく香りも良くて 美味しいです。 もちろんメニューにもありますので ウニご飯とか鯛めしとかもありますが 今の時期しかたけのこご飯は食べれま…

桃カステラ

差し入れで珍しいカステラをいただきました。 桃の形をした桃カステラ カステラもいろいろありますね。 勉強になりました。 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

春の前菜盛り合わせはこんな感じにしてみました

今週からコース料理は春のメニューに変わりまして 前菜の盛り合わせはこんな感じにいたしました。 あまり派手な料理は好きではないのですが、 春なのでいつもより少し華やかにしてみました。 当店ならではの前菜に仕上がったと思います。 よろしければぜひご…

月曜日の早朝に城山公園に登りました

2月13日は朝6時に起きて 真っ暗の中店に来て それから城山公園に登って来ました。 一番の目的は最近全然写真を撮ってないので 朝日とか梅の花とかの写真を撮るためです。 最近登山にも行けてないのでせめて写真ぐらいは撮っとかないと 趣味と言えなくな…

夜食に本鮪の鉄火丼

深夜に一人で店の片付けをしていると お腹が空いたので 一人でこっそり(笑)本鮪の鉄火丼をいただきました[emoji:i-194] 見ての通り美味しかったですw 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

高菜と明太子の炒めご飯

昨日の夜食に 久しぶりに高菜と明太子の炒めご飯を作りましたo(^▽^)o この料理はなの花がオープンした当時 とても評判がよく、これをよく食べに来てたお客様もいらしたほど。 久しぶりに食べて美味しくて オープン当時を思い出しました。 まだ残ってますので…

深夜2時過ぎに50メートルダッシュ!

昨日の深夜に仕事が終わり 帰宅してからいつものコースをジョギング 時間は深夜2時過ぎ....月を見ながら走ってました[emoji:i-194] そして走り終わると何か走り足りなかったので そこから50メートルダッシュをしてました(笑) 決して怪しいものではあり…

春の味覚ふきのとう味噌を仕込みました。

まだ寒い日が続いてますが そろそろ春の食材が入ってきました。 今日はふきのとうが入荷したので 早速ふきのとう味噌を仕込みました〜[emoji:i-194] ふきのとうの香りとほんのりと苦味があって 毎年これを仕込んで味見すると あぁもうすぐ春だな〜と感じさせ…

休日も深夜にジョギング

昨日の休日は昼間は天気が良くなかったので 家でゆっくりと過ごし、 夕ご飯を食べて雨が止んだら ジョギングしようと思っていました。 そこで少し横になってテレビを観ていたら.... そのまま寝てしまってました(汗) 気がついたらもう23時..... それでも…

店の前でウトウトしてる猫を撮影してたら

店の前にやってきて しばらくするとウトウトしていた猫がいたので 可愛くて撮影してたら.....[emoji:i-237] 猫って面白いですね。 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

青空写真

今週の金曜日の朝 通勤途中にふと空を見上げると とても綺麗な青空だったので カメラを取り出して.....パシャリ この写真、自分ではとても気に入ってます[emoji:i-236] 何も時別なことをしなくても 嬉しいこと、楽しいことは身の回りにいっぱいありますね。 …

今日の賄いは【鯛にゅうめん】

今日のご来店いただいたお客様から 【ブログに載せてる賄いが美味しそう】 と嬉しいお言葉をいただいたので 今日のブログも賄いネタです(笑) 久しぶりの麺類 鯛にゅうめんです そして私は干し柿が美味しくて止まりません(笑) 大した記事書いてないのに見…

今朝の通勤途中の風景

今朝の通勤途中の風景が綺麗だったので バッグからカメラを取り出して撮影しました。 車がいない道路と空がいい感じ[emoji:i-194] 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村

差し入れ551HORAI

先日ご近所さんから 差し入れで551HORAIの肉まんと海老シュウマイをいただきました[emoji:i-237] 神戸に住んでいた時は三ノ宮駅の中で売っていたのですが 一度も買わなかったです。 さすが有名なだけあって美味しくいただきました[emoji:i-194] ありがとうご…