松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

新しい器

春なので 春っぽい器を 買い揃えました。 煮物の器 この色目と模様が気に入って 全部で30個まとめ買い。 3月から店で使いますよ〜😊 今日もお疲れ様です。

あいかわらず

2月26日の スタンド時間(立っていた時間) 20時間 まぁあいかわらずです。 お医者さんからは 足の状態が悪化しないよう できるだけ立ってる時間を 減らしてくださいと言われましたが こういう仕事なので無理です。 今日もお疲れ様です。

ぶりと大根の照り焼き

今日の賄いは ぶりと大根の照り焼きを 作りました。 ぶり大根の照り焼きバージョンですw それとタケノコの土鍋ご飯 今日もお疲れ様です。

岡山のお土産できびだんご

岡山のお土産で きびだんごをいただきました♪ きびだんごもいろんな種類があるそうで その中から選んでくれて とっても美味しい♪ ひょっとしたらきびだんごは初めて食べたかも😋 今日もお疲れ様です。

イタリア食堂Zi Ziで楽しくイタリアン

久しぶりにイタリアン〜♪ということで 松山市畑寺にある 【イタリア食堂Zi Zi】に行ってきました。 赤の扉が印象的な可愛い外観 さてメニューはどんなのがあるかな〜と 見てみると…すごい品数豊富! 前菜から迷う〜w たくさんのメニューから今回はこのお料理…

2月25日の夜明け

2月25日の夜明けの空 いい天気で気持ちがいいですね〜♪ 今日もお疲れ様です。

ジャコの山椒煮

2月23日土曜日 松山はいい天気←登山日和(笑) 今日も朝からせっせと仕込みしてます💦 ジャコの山椒煮出来上がりました〜♪ しっとりと柔らかく仕上げております。 味見してると日本酒が飲みたくなる〜(笑) 今日もお疲れ様です。

大人の肉じゃが

今日の賄いは 肉じゃがを作りました。 赤ワインをドボドボ入れた 大人の肉じゃがです😋 今日もお疲れ様です。

厳冬期の石鎚山登山

2019年2月17日 日曜日 前回の2月3日の登山が悪天候で 山頂からの景色も何も見えなかったので また石鎚山に行ってきました。 朝の6時過ぎに起きてというか ほとんど寝ずに出発! 今回もロープウェイで行くルート 朝は快晴の空 成就社に到着 ここから登山スタ…

老舗のうなぎ専門店 河内屋でうな重

東温市にある 老舗のうなぎ専門店 【河内屋】に行きました。 今回はうな重(竹)を注文 実は子供の頃から うなぎは大好物で 美味しくいただきました😋✨ さすが老舗! 今日もお疲れ様です。

マイセンのサンドイッチ

今日のお昼に マイセンのサンドイッチを 買ってきました。 いつも美味しいです😋 閉店は惜しまれますね。 今日もお疲れ様です。

手作りチョコ

手作りチョコを もらって 今日がバレンタインデー だと気付きました(笑) 今日もお疲れ様です。

マイセンが閉店

松山市勝山通りにある パン屋さん 【マイセン】が 2月いっぱいで 閉店するそうです。 いろいろ事情があると思います。 パンはもちろん美味しかったですが ここのサンドイッチが一番好きでした。 長い間ありがとうございました。 閉店までにまた伺います。 今…

春キャベツのお好み焼き

今日の賄いは 春キャベツたっぷりの お好み焼き♪ 春キャベツは甘みがあって 柔らかくて美味しいですね😋 今日もお疲れ様です。

もつ鍋博多屋松山本店

たまには鍋がいいね〜 ということになり 超久しぶりのもつ鍋(多分10年ぶりぐらい) 博多屋松山本店に行ってきました。 今日もお疲れ様です。

今日は愛媛マラソン

2月10日日曜日 今日は愛媛マラソンです。 毎年愛媛マラソンの日は いい天気ですね〜♪ ランナーの方々 運営の方々 ボランティアの方々 応援する方々 みさなんの思いが届くのでしょう。 頑張ってください。 私は今日も仕事頑張ります。 今日もお疲れ様です。

3連休初日は大忙し

2月9日土曜日 どうやら世間では今日から3連休らしいですね。 3連休初日の今日は ご予約で満席で 2回転して大忙しでした。 ありがとうございます😊 引き続き明日2月10日日曜日も 営業しておりますので、 よろしくお願い致します。 今日もお疲れ様です。

和風ハンバーグ

今日の賄いは 久しぶりに 和風ハンバーグを 作りました。 それとだし巻き玉子に サワラのたたきサラダ 今日もお疲れ様です。

春の前菜

そろそろメニューも 春のお料理に変わっていっております。 今お出ししている前菜はこんな感じで 見た目はそれほど春っぽくないかもしれませんが😅 食べていただくと春を思いっきり感じて いただけます♪ 話は変わりますが 只今ホールスタッフ募集中です。 今日…

サワラと豆腐の煮付け

今日の賄いは サワラと豆腐の煮付けを作りました。 それとタケノコの土鍋ご飯 賄いも春です♪ 今日もお疲れ様です。

雪と雨の中の石鎚山登山

2019年2月3日日曜日 昨年は12回登った石鎚山に 今年初めて行ってきました。 朝の6時過ぎに起きて 日の出とともに出発。 今回はロープウェイで登って 成就社から山頂を目指します。 まず成就社までウォーミングアップを兼ねて 成就社 ここから登山スタート 初…

ブリと野菜の照り焼き

今日の賄いは ブリと野菜の照り焼きを作りました。 今日は暖かいですね。 このまま暖かくなって春になるのかな〜 今日もお疲れ様です。

鯛にゅうめん

今日の賄いは 鯛にゅうめん 愛媛産の鯛の旨みがたっぷりですよー😋 今日もお疲れ様です。