日々の仕事の中で 4時間寝れる時はあまりないのですが たまに寝れると 身体が軽く感じます。 やっぱり睡眠は大事w 今日もお疲れ様です。

2021年11月29日月曜日 店がオープンしてから21年以上経ち ようやくなの花にも 食器洗浄器がやってきました。 これで洗い物を片付けるのが何倍も速くなって〜 うちだけ異常なほど高い水道代も安くなって〜 人手不足も解消されて〜 ホールスタッフも接客に専念…

11月28日日曜日 疲れ果てて病人のように寝てw 夕方に起きて散歩しました。 夕焼け空が綺麗でした。 天気が良かったので 体調がよければ朝から登山に行きたかった… まぁ登山はまた今度🏔 今日もお疲れ様です。

11月25日午前4時 24日の仕事がまだ終わりません💦 このまま今日の深夜まで仕事か？ オール？ 家に帰れない？ とりあえず開き直って休憩します。 今日もお疲れ様です。

2021年11月24日 一人で朝から松葉蟹を剥いたあと 12匹分の殻どっさり 蟹が夢にでてきそう（笑） 今日もお疲れ様です。

先月からなの花では ホールスタッフのアルバイトを募集してますが いつもながら結構大変です まず全く応募のない時もありますし 逆に応募が殺到して対応しきれない時もあります。 応募があってメールでやり取りをして この日に面接に来てくださいとなった日…

11月22日月曜日 今日もおかげさまで予約で満席になりました。 ありがとうございます。 賄いはまたまた久しぶりに 和風ハンバーグを作りました。 ジャンボですw それと揚げ出し豆腐 今日もお疲れ様です。

11月21日日曜日は ずっと家で休んでましたが もう1日では疲れが全く取れない💦 この日休まなかったら多分倒れてたでしょう。 さて、どうしたものか… 22日月曜日も朝の６時に店に出勤しました。 今日もお疲れ様です。

2021年11月20日土曜日 おかげさまで今週はずっと満席でした。 ありがとうございます。 毎日早朝から店に出勤してました。 連日睡眠時間2時間ぐらいw 疲労と睡眠不足がピークなので 明日の休日は休養して また月曜日から頑張ります。 今日もお疲れ様です。

2021年11月18日木曜日 午後６時前の松山市繁華街 人通りはまだ少ないですねー 今日もお疲れ様です。

今日の賄いは〜 久しぶりの 手羽元をとけるまで煮込んだ トロトロチキンエッグカレー🍛 またの名を親子カレー 店中にカレーの匂いが充満してます💦 今日もお疲れ様です。

2021年11月16日 朝７時から仕込みで大忙しの時に 間違い電話 営業電話 いたずら電話 の3段攻撃 ジェットストリームアタックを受けてますw もうニュータイプに覚醒するしかないw

2021年11月15日月曜日 午前5時半起床 11月16日火曜日仕事が終わって午前5時に就寝 そして16日火曜日午前6時半起床 朝7時前に店に出勤しました。 最近はずっとこんな生活です。 我ながらよく倒れないな（笑） 今日もお疲れ様です。

今日久しぶりに お兄さんと呼ばれましたが もうお兄さんと呼ばわれる歳ではありませんw あと店長なんかでもありませんw 爺さんでもないw じゃあなんなんだ？

15日月曜日の賄いは〜 みんな大好き←なはず（笑） 鶏の甘酢あんかけ スタッフが増えてくると 賄いも作りがいがありますよねー ↑飲食店あるあるw 今日もお疲れ様です。

2021年11月15日月曜日 午前5時30分起床 午前6時に店に出勤しました。 夜明け前の松山市繁華街 今日もお疲れ様です。

2021年11月14日日曜日の夕日 今日もお疲れ様です。

只今なの花では ホールスタッフのアルバイトを 募集してるのですが 応募数がいつもよりかなり多く 毎日面接してます💦 飲食店でバイトしたい子が こんな状況でもまだ多くいるということなので 嬉しいですね。 しっかりと面接します←実は苦手ですが（笑） 今日…

最近おかげさまで忙しく 連日早朝から店に出勤してます。 朝の空はきれいです。 眠いですが（笑） 今日もお疲れ様です。

忙しくなってきたのと 人手不足もあり 食器洗浄器を導入しようと思い 見積もりを依頼しました。 た、高い💦 う〜んどうしよう… 今日もお疲れ様です。

久しぶりの賄いネタ スタッフがだんだん揃ってきたので また毎日賄いを作ってます。 今日は桜エビのお好み焼き〜♪ 生の桜エビをどっさり入れて じっくり焼いて エビ🦐の風味たっぷりに仕上がりました😊 明日は何作ろかな〜♪ . 今日もお疲れ様です。

2021年11月7日日曜日 久しぶりの休日なので ゆっくりと寝たいところですが 早朝からヘアーサロンに行ってきました。 土曜日の仕事が終わったのが午前3時過ぎで 休日も睡眠時間2時間←もう笑うしかない まぁでも久しぶりのヘアーサロンで バッサリカットして …

岡山県産のシャインマスカット とっても美味しくて 皮ごと食べれるのが嬉しい😊 箱で買ったけどすぐ無くなりそうですw 今日もお疲れ様です。

2021年11月6日土曜日 ハードな１週間が終わりました。 おかげさまでずーーーーっと満席で 平均睡眠時間2時間w お昼もたくさんのお客様にご来店いただきました。 お弁当のご注文もいただきました。 夜は連日予約で満席でした。 ありがとうございます。 今日も…

松山三越に新しく出来た GODIVAの地域密着型ショップの 松山限定一六タルトチョコレートを 差し入れでいただきました〜♪ GODIVAと一六タルトのコラボ商品 めちゃくちゃ美味しい❣️ チョコレートとあんこって合うんですねー ビックリする美味しさです。 素敵な…

2021年衆議院選挙が終わりました。 今回の選挙で思ったことは この国は変わらない。

先日イオンの食料品売り場をうろうろしていたらw 金の干し芋という商品を見つけたので買ってみました。 これが…あまくて 柔らかくて めちゃくちゃ美味しい❣️ 今まで食べた干し芋の中でダントツの絶品でした❗️ また買いに行きますw 今日もお疲れ様です。

2021年10月31日日曜日 この日は愛媛県美術館に 県展を見に行ってきました。 ものすごい数の作品が展示されてます。 その中から個人的に印象的だった作品がこちら 素晴らしい作品ばかりで圧倒されました。 どこかの有名な美術館に行くより楽しめると思います…