松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

映画 アメリカンスナイパー

ずーっと体調が悪くて 膝も悪い。 そうなると必然的に 休日は自宅に引きこもりに なりがちな今年… 去年は毎月石鎚山に登ってたのにな〜と 思いつつ… 最近の休日は映画ばかり観ています。 昨日は【アメリカンスナイパー】を観ました。 前にも観たのですが ま…

夕陽

先日の休日 久しぶりに メインカメラで 撮影しました。 膝を痛めてから 全然登山に行けてないので メインカメラの出番が少ない… 今日もお疲れ様です。

ハンバーグと唐揚げ

今日の賄いは 和風ハンバーグと〜 唐揚げ 最強タッグです(笑) 今日もお疲れ様です。

映画ミッションインポッシブル2

好きな映画シリーズのひとつ トムクルーズの ミッションインポッシブル。 1作目から全部観てまして どれも面白いのですが 特に2作目が好きなので また観たくなり DVDを購入しました。 TSUTAYAに寄ったらあったので〜 それとついでに ローグネイションと フォ…

珍しい松茸

今日仕入れた松茸の中に 珍しい松茸が入ってました。 2本がくっついてます。 これはかなり貴重じゃないかな? もしかしてすごく高く売れたりw 今日もお疲れ様です。

血液検査の結果

あまりにも体調が悪いので 血液検査をしてもらいました。 その結果… ちょこちょこ数値が 高かったり低かったりは ありますが 大した異常はないとのことでした。 あとは出来るだけ休養と睡眠を とってくださいとのこと。 それができればとっくにやってるんで…

朝の6時にお仕事終了

9月22日午前6時過ぎ 21日の仕事がやっと終わりました。 朝に仕事最後のゴミ出し…(笑) 今週も毎日20時間以上のハードワークでした。 いったいいつまで体が持つかな〜? これではいつまでも膝も治らない… う〜ん…どうしようかな。 とりあえず帰って寝ますw …

大分からかぼすが届きました

毎年この時期に大分の業者さんから 箱でかぼすをいただいてまして 今年も送っていただきました。 毎年ありがとうございます いっぱいあるので 半分は絞ってポン酢を 作ろうと思います。 あとは焼き魚に添えたり ハイボールに入れたりと 使い方はいっぱいある…

タイのお土産

スタッフが タイ🇹🇭に旅行に行ってたので お土産を買ってきてくれました。 しかしもう何年も旅行✈️に 行ってないな〜 どこでもいいから旅行に行きたいな〜 今日もお疲れ様です。

味噌カツ

今日の賄いは 味噌カツ 名古屋の本場の味噌カツは 食べたことありませんが 赤味噌と白味噌を合わせて こんな感じかな〜と作りました。 自信はあまりありません(笑) 今日もお疲れ様です。

ウニの焼きおにぎり

今日の賄いは ウニの焼きおにぎりを作りました♪ まずはウニの土鍋ご飯を炊いて〜 おにぎりにして〜 焼いて〜 出来上がり☆ それとイサキの煮付けと〜 茶碗蒸し〜 少し涼しくなってきましたね〜 今日もお疲れ様です。

午前の7時に店に到着

9月17日火曜日 午前6時起床 午前7時店に到着しました。 さて、これから仕込みです。 今日もお疲れ様です。

串カツ田中

串カツの超有名店 串カツ田中に 初めて行ってきました。 満席で30分以上待って やっと入店 生ビールはプレモル 突き出しのキャベツとタレ これが取り皿…灰皿ではありませんw 焼きそば 焼きナス ポテトサラダは自分で好みに潰して仕上げます。 出来上がり …

芋炊き

今日の賄いは 愛媛の秋の郷土料理 【芋炊き】 秋の里芋は美味しいですね〜♪ 今日もお疲れ様です。

ええやん!松大

通勤途中に 前に停車しているバイクに 乗ってる人のTシャツの背中に デカデカと書いてる文字を 読んでみると… ええやん!松大ってw さすが松山大学w ちなみにウチのアルバイトの子は みんな愛大生です。 今日もお疲れ様です。

新しい器を購入しました。

今日は久しぶりに 新しい器を 購入しました。 早速今日から使いますよ〜😊✨ 今日もお疲れ様です。

豚ロースの生姜焼き

今日の賄いは 定番の〜 豚ロースの生姜焼き ご飯がすすみます🍚 ビールもすすみます🍻 今日もお疲れ様です。

アジアンBAR阿龍

最近は滅多に飲みには出ないのですが たまに食事してから 飲みに行った時の 2次会か3次会によく行くお店 松山市2番町にある【アジアンBAR阿龍】 とても落ち着いた雰囲気で お酒とアテにぴったりのお料理を 楽しめます。 一人で行きやすいのもいいですね。 も…

2次会はクラブJewel

お付き合いのある社長さんとの 会食の後 2次会は クラブJewel(ジュエル) 手頃な値段で 楽しめる いいお店です。 ウチのお客様に 2次会でどこかいい店ある? って聞かれると こちらのお店をご紹介しております。 この日もずーっとワイワイと盛り上がりまし…

秋の前菜

今年の秋の前菜は こんな感じにしてみました。 椎茸は一応栗🌰に見立ててます^^; 秋の山に登山に行きたい🍁 今日もお疲れ様です。

噂の肉懐石をいただきました

以前からよく噂を聞いていた 松山市2番町にある肉懐石のお店 【懐石おか多】で お付き合いのある 社長さんと 会食しました。 まずはビール ここで日本酒 ここからワイン A5ランクヒレステーキ 十割蕎麦 デザート お酒も種類が豊富です。 和牛のいろいろな部…

里芋と栗としめじご飯

今日の賄いは〜秋満開(笑) 里芋と栗としめじの土鍋ご飯と〜 カンパチの照り焼きと〜 かぶの風呂焚き 食欲の秋ですね〜w 今日もお疲れ様です。

午前6時30分過ぎに仕事終了

8月31日の仕事が 9月1日の午前6時30分過ぎに 終わりました。 午前8時に起きて 午前7時に帰宅… 何かおかしいような気がするな〜(笑) 今日もお疲れ様です。