2024年1月末に 何年かぶりかに3連休をいただきまして（正月休みですら2日w） 1日目はただひたすら寝てw 2日目は朝の6時に起きて今年2回目の石鎚山登山に行き、くたくたになって夜帰ってきてw 3日目は午前中は店の器や備品などを買いに行き その後店に来て、…

2024年1月22日 この日はお休みをいただきまして‍♂️ 昨年4月からずっと行けてなかった 登山に行ってきました⛰️ www.youtube.com 石鎚山ローブウェイ乗り場 時刻表 朝は快晴☀️ 1月だというのに雪がない… 成就社 目指す山頂 ここから登山スタート まだ雪がない……

2024年1月 新しい器を購入しました。 形はまぁまぁですが この色目がいいと思いました。 器も楽しんでいただけると嬉しいです。

2024年1月19日金曜日 今日は予約で満席でしたが 当日のドタキャンが出たので お席が空きました。

差し入れで しらすチップをいただきましたー 美味しくて止まりません（笑） ビールも止まりません🍻（笑） ありがとうございます😊

2024年1月18日木曜日 今日の賄いはー オムライスを作りましたー しかし何度つくっても仕上がりが安定しない… う〜ん… 作るたびにレストランのシェフを尊敬します。

最近はずっと休みが不定期になってまして それが続くと… まず曜日の感覚が無くなるw まぁそれはいいのですが 体調を崩しやすくなって 尚且つ体調を整えるのが難しい😓 それで昨年からずっと体調が良くない… やはり定休日をちゃんと作るべきでしょうか？

2024年1月 誕生日祝いで 特製みかんケーキでお祝いしました。 本人がみかんが大好きなので🍊 毎年恒例となってます。 美味しくいただきました😋 誕生日おめでとう🎂

用事で久しぶりにコンビニに寄ったら 美味しそうなスイーツを見つけたので 買ってみましたw いちごクリーム&ホイップどら どら焼きの生地と中のクリームが どちらもフワッとしていて いちごとホイップクリームも美味しくて うまうまでしたー 普通のどら焼き…

2024年1月 空き店舗情報が入ってきました。 場所は松山市2番町 なかなかいいと思います。 今度中を見てみます。

ラーメンはあっさりした塩ラーメンが好みなので 食べたくなったらりょう花重信店に行ってます。 メニュー ギョウザ ぜいたくのせらー麺1200円 www.youtube.com 完食 スープも麺もチャーシューも美味しい。 ごちそうさまでした😋 今日もお疲れ様です。

昨年からですが ずっと気分が優れず 鬱っぽい状態が続いていて そんな時は… やっぱり飲むしかないw

先日、松山市2番町にある 明神丸に行ってきました。 付き出し カツオたたき塩 カツオたたきタレ しらすの鉄板玉子焼き 鰹節と大根サラダ 鰹節と土佐フルーツトマトのシーザーサラダ 米茄子のわら焼き 芋天 鰹ネギトロ巻き 鰹巻き寿司 塩たたき鰹握り寿司 土…

2024年1月4日 雪山登山用に新しいニット帽を買いましたー 雪山登山にはニット帽は必需品です。 今まで使っていたニット帽はもうゆるくなって ズルズル落ちてくるので購入しました。 シンプルなデザインも気に入ってます。 これで大体準備できたはずですが あ…

2024年の仕事始め 1月2日火曜日 ご予約は入っていたのですが 昼間の仕込み中は全く電話の問い合わせもなく 繁華街はあまり人通りが少なかったので それほど忙しくないかなーと油断してたら あっという間に満席になって大忙しでしたー ありがとうございます。…

あっという間に正月休みが終わり（笑） 2024年1月2日午前6時に店に出勤しました。 気温4℃…寒い😨 www.youtube.com あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 さて、これから仕込み張り切っていきます。