松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2014-10-28から1日間の記事一覧

雲丹と牛肉の組み合わせは.....

テレビやグルメ雑誌などで 高級料理店の料理に雲丹と牛肉を合わせた料理を よく見かけます。 見た目はとても豪華な組み合わせですが、 味は実際のところ美味しいのかな〜という疑問が 湧いてきたので実際に自分でつくって食べてみることにしましたw そしてつ…