最近２０代や３０代前半の若い料理人が 独立して自分の店をやるという話をよく聞きます。 景気はやはりよくはないので物件が空いているからというのもあるでしょう。 それと周りの店を見てこれなら勝てると思っているのかもしれません。 その中にもしうちの…

昨日のお休みは....疲れていたのと腕が痛いのとで 夕方まで寝てました。 そのおかげで疲れも和らいだのでそれから起き出し、 いつものお店からセールの案内が来てたので久しぶりの買い物に行ってきました。 行くといつも店長さんが対応してくれて 私が好きそ…