松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2015-03-24から1日間の記事一覧

蒸しトマト鶏

今日は鶏の胸肉があったので 賄いに蒸しトマト鶏を作りました。 レシピ 鶏胸肉は適度な厚さに切り塩こしょうをしてフライパンで焼き目をつけます。 トマトは鶏肉と同じ厚さに切り交互に重ねて器に盛りつけます。 その上から日本酒とオリーブオイルをかけて中…

松山三越春の北海道展

今日仕込みの途中でちょっと抜け出し なの花から近くの松山三越で開催されてる 春の北海道展に行ってきました! 平日の午前中だったのでそれほど混雑はしてなかったです。 そして買ったのがこちら↓ 多聞天の海鮮弁当1620円✖️2個 やっぱり北海道展といえばこ…