松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2015-09-27から1日間の記事一覧

バターナッツのアイスクリーム作りました

最近知った野菜バターナッツを仕入れました。 南瓜の種類で南アメリカが原産だそうです。 見た目はひょうたんみたい 半分に割るとこうなってます 丸い部分の種の周りがとくに甘くて濃厚で美味しいですね〜 今回はアイスクリームにしてみました バターナッツ…