今日は仕込みがたくさんあり
その仕込みの最中に抜け出して歯医者さんに
いかないといけなかったので、
もうとにかく朝店に来てからずっと猛ダッシュでした。
何とか仕込みを無事営業前ギリギリに終わらせ、
それからスタッフの賄いをつくり
そして夜の営業が始まりまたずっと猛ダッシュ！！！
なんとか無事に営業が終わりそれから片づけ、仕込み、掃除、明日の発注と
また猛ダッシュww
その合間にこのブログを書いてます。
明日もご予約で満席なのでまたずーーーーっと猛ダッシュな一日でしょう。
頑張ります。
今日もお疲れ様です。
