2015-09-04 紫芋のポテトサラダ 日々の出来事 秋になって紫芋が入荷したので、 紫芋のポテトサラダをつくってみました[emoji:i-278] なかなかすごい色.... でも盛り付けるとキレイです。 できるだけ調味料は控えて 素材の味を活かして仕上げました。 紫芋と野菜の味で十分美味しい。 たまにはちょっと変わったポテトサラダを 作ってみたくなった時にはいいと思います。 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村