卵黄の味噌漬け

３日間味噌に漬けた卵黄の味噌漬けができました。

もうちょっときれいに丸く仕上がるといいんですが.....

味の方はなかなか珍味でねっとりとした食感でお酒が進みそうです[emoji:i-237]

また近いうちに作ってみようと思います。

今日もお疲れさまです。

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