2018-07-26 お昼に鰻丼 食べ物 日々の出来事 今日はお昼ごはんに 鰻丼をつくりました。 鰻をスチコンで低めの温度で じっくり蒸し焼きにしながら タレを何度も塗って 出来上がり☆ それなりにふっくらと仕上がりましたが やっぱり鰻屋さんの方が ふっくらしていて香ばしくて美味しいですね。 また食べに行きます。 今日もお疲れ様です。
2018-07-25 冷やし茶碗蒸し 日々の出来事 食べ物 只今先付けでお出ししてるお料理 【鯛の白子の冷やし茶碗蒸し】 暑い日が続いてますので 冷んやりしていただければと思います。 今日もお疲れ様です。
2018-07-23 特製親子丼 日々の出来事 食べ物 今日はお昼ごはんに 鳥もも肉を山椒タレで焼いて 薄味の出汁に入れて 卵でとじた 特製親子丼を作りました。 かわり親子丼で なかなかいい感じ♪ 今日もお疲れ様です。