前の週は門田でフレンチランチをいただいたのですが、
深〜い大人の事情で....(笑)
2週続けてフレンチランチに行くことになりました。
お店は松山市大街道にあるエルミタージュ
どうやら前は道後にあったエルミタージュ道後が
大街道に移転して来たみたいです。
店に入るととても綺麗な生花がいたるところに飾られていて
シャンデリアもありとっても非日常を感じさせてくれます。
オーナーらしき方にも【今日は何かの記念日ですか?】と聞かれましたが、
【いいえ...】と一言。
そうなんですよね〜そう言われてみれば
一般的にはフレンチって特別な日にいただくお料理なんですよね。
今度は記念日に来ます(笑)
今回も門田と同じく3000円のコース料理を注文しました。
ヒオウギ貝のジュレ
カブのスープ
鯛のパネオフロマージュ
鴨とフォアグラカレーソース
デザートとコーヒーor紅茶
出てきたお料理はとても美味しくいただきました。
シェフが何度か厨房から出てきて料理を説明してくれました。
まだ若い方ですがフランス、東京の有名店で修行されたそうで、
それが料理に現れてますね。
ごちそうさまでした。
今日もお疲れ様です。