松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2018-01-12から1日間の記事一覧

のれそれ雑炊

今日松山は雪が舞って とても寒いので 賄いで【のれそれ雑炊】を 作りました。 のれそれ(穴子の稚魚)は さっと煮る程度で仕上げます。 優しい味わいで美味しくいただきました😋 今日もお疲れ様です。