松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

クリームチーズのお豆腐

今日は前から作ってみようと思っていた

クリームチーズのお豆腐を作りました[emoji:i-194]

流し缶に入れて冷えると固まります

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上にイチジクと芽ネギをのせて出汁をはって完成です。

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お酒のアテにもおすすめですよ[emoji:i-236]

今日もお疲れさまです。

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