2015-12-24 クリスマスの前菜 日々の出来事 なの花では毎年クリスマス特別コースとかは やらないのですが、 いつものコース料理の内容を少しだけ変えて お客様に【クリスマスを意識した料理なんだ】と 感じていただけるようにしてます。 今年の前菜はやはり鴨がいいと思い和風合鴨ロース粒マスタードソースを それ以外でもところどころクリスマスを意識したお料理があったりしますので、 楽しんでいただければ幸いです。 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村